在大名鼎鼎火焰山,鸡蛋是样吃的!还很美味哦
一提到烤鸡蛋,大部分人首先想到的可能是电箱烤鸡蛋或者炭火烤鸡蛋。殊不知,在吐鲁番火焰山下,沙窝里也能烤熟鸡蛋。炎热的夏季,火焰山地表温度高达70度以上,景区经营者利用戈壁地表高温烤熟的鸡蛋,成为旅游者喜爱的特色食品,烤鸡蛋生意十分红火。

7月31号,吐鲁番的气温已经到41度!而在焰山景区,4米高的巨型温度计显示地表温度高达70度,沙窝烤鸡蛋摊主买买提·阿不力米提正将一个个鸡蛋整齐的埋进装满沙子的铁锅中。



三十分钟后,玻璃锅盖上布满水蒸气,鸡蛋烤熟了,吸引了许多游客前来一尝新鲜。

图为景区经营者利用戈壁地表高温烤熟的鸡蛋,成为旅游者喜爱的特色食品。
买买提·阿不力米提说,烤鸡蛋特别受游客的欢迎,七八月份,他每天能卖三四百个烤鸡蛋。

“味道怎么样?”
“好吃,蛋黄已经有八分熟了,很香。这个鸡蛋感觉很好剥,而且可以看到鸡蛋的颜色是有一点泛黄,像是熏烤的一样。””来自内蒙古包头的游客张先生是第一次来吐鲁番火焰山,也是第一次见沙窝里烤鸡蛋。张先生兴奋地告诉记者:“火焰山果然名不虚传,够热,也够奇特,真是不虚此行。”

火焰山景区景观独特,风土地貌完好,文化历史悠久。近年来,景区在加强基础设施建设的同时,努力提高文化氛围,开发了沙窝烤鸡蛋、“没有过不去的火焰山”等特色旅游项目。
小伙伴们,这么美味的烤鸡蛋,你愿意冒着中暑的危险去体验一下么!