现在大部分影视剧都有“穿越”情节。

那些穿越回古代的现代人，那是吃香的喝辣的，而且没有工作压力，运气好还能娶上几个漂亮老婆。

问题是，真实的古人真有那么轻松惬意吗？

古人饭菜

回到古代的第一天。

假设你运气爆棚，降生到一个公卿王侯世家，估计可以过上一段“锦衣玉食”的日子。

但若是不幸，也可能降生在一个乞丐怀中，再碰上冬天，估计会被冻死在当天夜里。

不过以上两种概率都是非常低的，我们暂且不讨论。

接下来，我们重点讨论一下，如果你运气不好不坏，顺利出生在一个普通农户家中。

从出生这刻起，你将会遭受各种“饥苦”。

因为古代生育环境相当简陋，你出生后，包裹你的并不是温暖光滑的毛毯，而是几片粗糙的破布。

而这些布料，比你穿越前用的抹布都要粗糙。

但你没办法，只能躺在这样的麻布中，用嚎啕大哭来表达自己的不满。

可你把嗓子都哭哑了，只会得到“父母”两人的一句：嘿，看这孩子生得多壮，哭声多有力。

然后，你哭累了，打算吃口“母亲”身上的母乳，填饱肚子。

可是你用尽全身力气，都不能从“母亲”那贫瘠的身体中咂出一口奶，只能饿得继续大哭。

饿到晕头转向时，“父亲”这才从邻家羊圈里，借来了半碗羊奶。

在你强忍着喝下两口又惺又凉的羊奶后，“父亲”会残忍地将羊奶夺走，然后留着下顿给你吃。

此时，你多想喝一杯前世甘甜美味的牛奶，但冰冷的现实让你做不到。

在这种半饥半饱中，你总算没有饿死，艰难活到了一岁。

一岁时，你长出了乳牙，并开始学习吃东西。

你幻想着，总算可以不喝那腥臭的羊奶，而是吃点填饱肚子的东西了。

而“母亲”却用两块破布，将你生硬的绑在背脊上，然后开始了下地劳作。

每当你饿得大哭时，“母亲”会从怀中掏出一块冰凉的菜饼，先放到自己嘴里嚼吧嚼吧。

然后吐出来，转手塞进你嘴里。

对于这种带着砂砾质感，还被人嚼过的糜食，你的内心是无比的抗拒。

但在饥饿的折磨下，你还是选择强行吞咽下去。

这时候，你开始幻想，等自己有动手能力后，一定要给自己做顿好吃的。

靠着前世在各种平台上学到的厨艺，一定能成为古代的“神厨”！

物资缺乏

经过五、六年的坚持，你终于学会了走路，也慢慢有了力气，还费劲学会了古人发音，算是真正掌握了这具身体。

这时候，你想是时候动手，给自己做一顿“大餐”了。

但当你来到厨房后，看到的却是一口破旧的铁锅，还有四五个破瓦罐。

而这几个破瓦罐中，放着几捧没研磨干净的粟（小米），还有又瘪又小，还长了虫子的稻谷（大米）。

虽然这些稻谷看上去就难以下咽，但你还是用水淘洗一番，然后生起火，给自己蒸了满满一碗米饭。

光有这些还不够，因为你想炒上两片菜叶下饭。

结果你踩着凳子在灶台上翻找半天，别说菜叶了，连半滴油都没找到。

这时候，耕种归来的“父母”，在看到你将全家半个月的口粮蒸成一碗白花花的米饭后，立马暴揍了你一顿。

你还是没能填饱肚子。

只能眼睁睁看着“父母”将白米饭挖出一勺，然后往里面填了三瓢水，熬成了稀粥。

因为自幼营养缺失，身体得不到良好发育，你长得又黑又瘦。

少年时期的你，完全丧失了穿越前的“雄心壮志”，只想填饱肚子。

你依稀记得，前世影视剧中，那些古代大侠在没钱的时候，会打来野鸡野兔来吃。

可是你跑遍了附近所有山头。

山鸡山兔早就被猎户打光了，而你却因为吃不饱饭，连野兽的影子都看不到。

然后，你就想挖点红薯，或者偷点玉米来吃。

很快你又会发现，红薯在万历年间才传入国内，玉米虽然早一些，那也是嘉靖时期才传过来的。

而你所在的朝代，别说红薯了，连玉米都找不到。

能够填饱肚子的，只有亩产一百多斤的稻米，还有产量更低的粟谷。

而且，大部分肥沃的，且靠近河流湖泊，方便灌溉的肥沃土地，都被豪绅侵吞干净。

普通人能种的土地，大都属于“旱地”，只能看天吃饭，下雨就多收点，不下雨只能干瞪眼。

即便是这样的土地，很多也是属于地主。

普通农户只是替地主耕种，收下来的粮食，一多半都给交上去，自己留多少，全凭地主心情。

面对这样的欺压，你想到了那句话——王侯将相，宁有种乎！

生活困境

造反是非常难的，从秦朝开始，底层百姓能起兵造反的案例没超过十个。

而且造反还是株连九族的大罪，你可不想白白送死。

于是，你就想“知识改变”命运。

刚开始，你觉得自己当年也是接受过“九年义务教育”的佼佼者，也算半个应试卷王。

但你万万没想到，古代的科举太难了。

首先是毛笔字，想要参加科举考试，最少要练成“书法大家”的地步。

同时，科举考试的经史子集你大都没学过。

虽然你会背部分唐诗宋词，但那对于古代这群穷经白首的老学究来说，只能算是“奇淫巧技”，不足为奇。

所以，你一切都得重头再来，从私塾读起。

可你出生在一个普通的穷人家庭，饭都吃不饱，哪来的闲钱读私塾？

随着年龄的增长，你身体所需要的营养越多，因为常年喝稀饭白粥，智力发育也日渐受损。

而且，古代的食盐是受官府管制的，价格非常昂贵，两三担稻谷才能换来半斤满是杂质的盐粒。

平时做饭时，只能放上一两粒，放多了就不够这一年的食用。

略懂生理知识的都知道，人体缺盐会导致身体无力，精神萎靡，严重时还会发生昏厥。

你知道，这一切都是家里没钱导致的。

于是，你只好委曲求全，找了一份给地主放牛的工作，每天还能顺便割点野菜，扔到粥里补充营养。

再后来，地主见你牛放得不错，虽然人长得矮小黑丑，但也算是老实人，便邀请你去他家做长工。

这时候，你已经十七八岁了，也到了婚嫁的年龄。

而这一世的“父母”也有三十大几，快四十岁了，因为常年劳作，营养不良，没有有效的医疗条件，一身慢性病。

你知道“父母”活不了几天了，而你也需要担负起养家的重任。

于是你答应了地主的邀请，成为一名长工，然后在村子里随便娶了一个妻子，开始重复父辈的生活。

因为妻子家条件也不太好，所以也生得比较黑瘦。

不过她还是给你怀了一个孩子，并在接生婆的帮忙下，顺利诞下了一个黑瘦的婴儿。

这时候，你发现妻子营养不良，没有母乳。

看着孩子饿得哇哇大哭，身为“父亲”的你，想到邻家母羊刚下崽，应该有羊奶吧……