芋和海芋的辨别方法

芋和海芋均属于天南星科芋属植物。芋，也叫芋头，是一种食物。人们常吃的芋头其实是芋的块茎。海芋则是一种观赏植物，全株有毒。它们看起来非常相似。我们应该如何辨别呢？

一、可通过茎来辨别

海芋有明显的地上茎。芋没有地上茎。

海芋（拍摄于2023年12月24日）

芋（拍摄于2023年12月24日）

二、可通过叶片来辨别

海芋的叶片平展，有明显的褶皱，看起来皱巴巴的。芋的叶片稍微内凹，表面相对光滑。

此外，最直观的是看中心叶脉基部有没有紫色斑点。有紫色斑点的一定是芋。用作食物的芋的中心叶脉基部可见紫色斑点，海芋没有。

海芋的叶（拍摄于2023年2月19日）

芋（拍摄于2024年5月2日）

三、可通过生长环境来辨别

芋属湿生草本，需要在潮湿的环境中才能生长，常见于水田、池塘、沼泽等地。海芋属多年生大型常绿草本，能在干旱地带生长，常见于园林、路边。

芋（拍摄于2023年10月5日）

海芋（拍摄于2023年11月25日）