薯片不用买,咱们自己做,还无油,你还等啥?
自制薯片
主料:土豆适量
辅料:孜然粉适量、盐适量、胡椒粉适量
做法:

1. 挑选两个比较大的土豆,这样的土豆容易切薄片。把土豆洗净,去皮。
2. 土豆切薄片,片的薄厚直接影响薯片的脆度。把切好的土豆片泡在水中10—15分钟,为的是泡出土豆中的淀粉,这样做出来的薯片才会脆。
3. 把土豆片捞出来沥干表面的水,根据自己的口味,撒上调料。放入微波炉里开中火5分钟就可以了。
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