突发！今天中午杭州市中心一网红烤肉店排烟管发生故障！顾客冲出门时满头碳灰！“我都被震傻了……”

都市快报讯 今天中午，有网友“歪歪”给快报报料称，市中心一家网红韩国料理店，烟管突然发生故障，很多食客当场被喷得满脸碳灰。

网友“歪歪”描述说，今天中午在百井坊这家烤肉店吃饭，人气很旺，下午1:00多了还有人在排队。店里位置不多，间隔也都很近。主打韩式烤肉，每张桌子正上方有一根可伸缩的吸烟管，点完菜后，服务员端上来一大盆烧的大红的碳，炭盆上有烤网，用于烤肉。

吃了没一会儿，突然一声震耳巨响，每根吸烟管里都冲出了大量白烟，店内靠近厨房的位置也全是烟。顾客们迅速冲出门外，有的连外套都没拿，头上身上全是炭灰！

“我都被震傻了！”

“根本反应不过来！”

众人惊魂未定……

现场有顾客问，是不是排烟管道炸了，餐厅服务员表示是的，还让大家去附近另一家门店用餐。

记者从一位餐饮从业朋友处了解到，排烟管道需要定期清理，尤其像烤肉店这种油烟较多的，一旦管道长期被油垢附着，稍有火星跳进去就可能引起爆炸。

万幸，这次事件没有造成人员受伤，但也给从业者们提了个醒，这种形式的烤肉店，不要忽略每个细节，安全无小事！