夏季来一碗透心凉的冰粉,两种做法,学会可以摆地摊了
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冰粉:白凉粉:50克+200g凉水(拌匀) 凉水:1300克红糖汁:纯红糖:70g 冰糖:30g 凉水:200g其它:蔓越莓、花生碎、白芝麻、葡萄干、蜜红豆、山楂片牛奶或椰汁小贴士:1、冰粉水烧开煮至颜色清晰透亮,关火,晾至不烫手的状态再倒入容器,冰箱冷藏3小时以上。2、红糖水:小火慢熬,不用太浓稠,随着温度的降低,糖浆会越来越粘稠,装玻璃瓶密封保存。3、其它辅料可以用家里的果脯、干果、新鲜水果。
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冰粉:白凉粉:50克+200g凉水(拌匀) 凉水:1300克红糖汁:纯红糖:70g 冰糖:30g 凉水:200g其它:蔓越莓、花生碎、白芝麻、葡萄干、蜜红豆、山楂片牛奶或椰汁小贴士:1、冰粉水烧开煮至颜色清晰透亮,关火,晾至不烫手的状态再倒入容器,冰箱冷藏3小时以上。2、红糖水:小火慢熬,不用太浓稠,随着温度的降低,糖浆会越来越粘稠,装玻璃瓶密封保存。3、其它辅料可以用家里的果脯、干果、新鲜水果。