我们最关心的问题是：恐龙肉好吃吗？

《侏罗纪世界》上映了，很多老粉丝感动得稀里哗啦的。

（话说你们这群人怎么看什么都感动啊……）

重口君关心的只有一件事：恐龙肉好吃吗？

正如不是所有的恐龙都长得好看，肯定也不是所有的恐龙都好吃。

（这是什么魂淡逻辑…）

首先，口味太重的恐龙肯定不好吃。

肉的味道是否鲜美与脂肪成分有关，而脂肪成分完全取决于动物的饮食。对于普通食客来说，肉的味道和口感不要太过浓烈，那就是好肉。平时吃的太重口，自己的肉也会变得异常难吃！

就像熊肉会有股狗肉的腥味（难道就是用狗尿拌的！）、鳄鱼肉又老又硬（怪不得贝爷的表情那么纠结…），所以，肉食恐龙基本上不会出现在好吃名单里。

这么来看，霸王龙肯定不好吃，而且它们身上应该有很多寄生虫。

其次，吃鱼的恐龙应该也不好吃。

喜欢吃鱼或其他海产品的恐龙也被划进黑名单，他们身上不仅可能有鱼腥味，而且还因为它们生活的环境可能有大量的石油导致肉质氧化，产生令人作呕的味道。

参考人类吃遍各物种的黑历史，大多数人还是更喜欢牛、羊、鹿这样的草食动物肉。

使用这些理论做排除法，科学家们寻找到一些鸟类的恐龙，首先它们多是草食性的，另一方面它们筋廋的红色肉质也是一个重点，红肉是由慢肌纤维组成，它的形成需要动物做长时间的运动才行。（每天坚持走一万步的结果啊！）

最终，科学家告诉我们，一种类似鸵鸟的似鸟龙(学名Ornithomimosaurs)很可能是全世界最好吃的恐龙，而且十分特别。它是现代鸟类的主线之一，主要吃植物，那修长的大腿明显就是用来跑步的，并且脂肪刚刚好。（为什么这坨肉看起来很柴啊↓）

科学家爷爷还告诉我们，恐龙的习性是决定肉质的关键，红肉是慢肌纤维，产生于持续的运动，所以整天活动的恐龙是红肉，口感类似牛肉。而那些伏击猎物并在很短时间内迅速行动的动物就很可能是白肉，这是由于肌肉快速抽动的缘故。因此陆地上的恐龙口感更像牛肉而不是鸡肉。

此外科学家还意犹未尽的补充，埋伏型猎食者速龙也是很好吃的恐龙肉，口味可能跟老鹰相似。（谁能告诉我老鹰是什么味道？）

另外，甲龙肉是好吃的鸡肉味。

鸭嘴龙是牛肉味。

蜥脚类恐龙有超长的脖子，能吃到别的恐龙吃不到的东西，说不定也很美味。

下一个问题就是，在哪可以买到恐龙肉？

实话告诉你，其实你早就吃过恐龙肉了。

科学家爷爷告诉我，现代鸟类是由一种小型兽脚类恐龙演化而成，也就是说，恐龙是现代鸟类的共同祖先，也就是说，鸡肉、鸭肉就是恐龙肉。

文&图/重口君改写

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