一哈吃哪样?吃货看过来:贵阳八中附近“不可错过的美食”大搜索
今天中午吃什么?是多数吃货每天思考最多的问题。但只要有学校的地方,吃货们总能找到一堆好吃的。不论是小摊,还是门店,只要是香气扑鼻亦或者大排场龙,吃货们总会不惜一切的吃上一顿。然后再发个朋友圈,和朋友们约好下次来吃的时间。吃货总爱在校园周边挖掘美食,为什么?因为这群在学校读书的吃货们,已经长大了。贵阳第八中学位于瑞金中路,紧挨着紫林庵和市西路,这里的美食可以说是数不胜数的。
除了学校的食堂,周边的店面、小吃摊,可是家住得较远的学生们的最佳美食“伴侣”了。今天就为大家带来,这6家不可错过的美食。

(无锡灌汤包饺店。)
15年的“无锡灌汤包饺店”
“今天吃什么?”,“一笼灌汤包”,除了贵阳八中的学生,海文小学的同学们也会走到位于瑞金西巷的无锡灌汤包饺店。“我们家开了15年了,灌汤包、饺子、鲜肉包都十分受学生喜爱”,老板告诉记者,他们家的包子、饺子的馅料种类虽然不丰富,只有鲜肉馅,但也是为了保证味道的正宗,才如此“专注”。
蒸笼高高摞起,热气腾腾,如果你想吃上一笼,再配上秘制的辣椒蘸水,来一碗白米粥,不论是春夏秋冬,都是不错的选择。“学生放学的时候,人最多”,如果你想来尝一尝,老板提醒你,可以错过中午学生们放学的时间,慢慢品尝。
地址:贵阳第八中学旁瑞金西巷53号
营业时间:7:00-20:00
价格:灌汤包7元
蒸饺7元

(一品天下泡椒牛肉粉家烫菜。)
“一品天下泡椒牛肉粉”老味道、新滋味
他们家的泡椒牛肉粉,虽然时间上看只有5年,但在学生们的眼里,可是陪伴了他们5年春夏秋冬。“我们家泡椒牛肉粉,不仅是学生,上班族都很喜欢来吃”,老板告诉记者,为了满足更多人的口味,他们家推出来烫菜和卤味。“老板,帮我烫点菜,再打2个饭,2个蘸水带走”,周边的上班族们,也总会来这里吃上一顿。“吃烫菜和卤味,荤素搭配,又可以选自己喜欢吃的”,除了烫菜、卤味,还吸引顾客的,就是他们家的蘸水。“干辣椒面配上尖椒、酸萝卜、折耳根”,不少顾客告诉记者,他们家的蘸水都“下饭”。
每天现熬的骨头汤,配上黄豆,为了避免因为烫蔬菜反复加热汤底,他们家的汤底和煮蔬菜、肉类的汤底是分开的,这样一来不仅美味,而且更加营养。
地址:贵阳第八中学旁瑞金西巷内
营业时间:6:00-19:00
价格:蔬菜1元/串
肉2元/串

(冰城雪缘冰淇淋。)
一年四季都能吃的“冰城雪缘”冰淇淋
“我们家开了20年了”,店员告诉记者,为了庆祝开业20年,他们家的冰淇淋近期活动价4元一杯。香橙、香芋、奶油,他们家就用这三种口味,在这20年俘获了无数“吃货”的心。“老板,来一杯冰淇淋”,这周气温虽然不算高,但是吃冰淇淋的人却不少。“冷天有时候突然想吃冰淇淋,也会来他家买”,57岁的彭叔叔告诉记者,因为他们家冰淇淋一年四季都会卖,所以只要想吃,他都会来吃上一杯。“多要点花生”,奶油加香芋口味的冰淇淋,再加上巧克力酱和彭叔叔最喜欢的五香花生,天热的时候一天还可以吃上杯。
因为有不少顾客喜欢吃他们家的五香花生,还有不少人特意问能否外卖,但是因为这可是“招牌”,所以要想吃他们家的五香花生或者巧克力酱,那就必须买上一杯冰淇淋了,这样才是最佳搭配。
地址:贵阳第八中学往紫林庵方向冰城雪缘门口
营业时间:9:00-01:30
价格:冰淇淋5元/杯(近期活动价4元/杯)

(麻辣拌面。)
大嘴巴风味小吃,卖了10年的校园门口小吃
在贵阳八中的大门旁,有一家小吃铺,店面虽然不大,但美食种类却不少,并且这间小吃铺在学校门口已经开了10年了,在小吃铺经营的这些年里,店家根据贵阳人口味的需求,每年都会有新的美食加入,慢慢的将这间小吃铺丰富起来,到现在来看,小吃铺里有粉面、油炸小吃、冷饮等多种美食。
“每天早上和中午比较忙”,店家告诉记者,在最近几年里,生意越来越好,周边的上班和学生们是店里的常客,而早餐时间和午餐时间是店里的用餐高峰期,由于店面不大,店里只能坐两三桌,因此大部分的客人都会选择将食物大包带走。
这间小吃铺的招牌美食则是店家自己改良的麻辣拌面,首先,秘制的辣椒油很合贵阳人的口味,然后加上花生和肉沫,且每碗拌面的面条都是二两五的重量。麻辣的香味笼罩在劲道十足的拌面上,而这种拌面在口感上要比干拌面更加柔滑,在店家不是很忙的时候,还会给客人端上一碗紫菜汤,不仅可以消食,也可以给不能吃辣的客人们以作缓解之用。
地址:贵阳第八中学大门旁
营业时间:7:00-19:00
价格:粉面类5-9元/碗
冷饮类5-9元/份
小吃类1-7元/份

(招牌小炒:韭黄肉丝。)
家常炒菜馆,八中同学们的校外“食堂”
八中大门旁有一条小巷子,名叫“瑞金西巷”,巷子不算太长,但里面却有很多家美食店,在巷子最里面拐角处有一家家常炒菜馆,在这里已经开了近10年了。店家是陈姓三兄妹,三位店家都是大厨,也都是服务员,可谓是家族生意了。
据店家介绍说,店里的菜品都是家常小炒,因此来光顾的客人以学生居多,甚至还有一些学生每天中午都来,把这里当做是校外的“食堂”了,为了符合学生们的消费水平,店里的菜品价格都控制得很好,“价钱尽量比别家低,分量尽量多一些”,店家老陈很开心的和记者分享。
记者在店里看到,店家所煮的米饭也与别家有些不同,因为是要经过4小时才能做好的镇子饭,这种米饭煮好后,吃起来会格外香甜,而且水分都锁在了米饭里,因此吃起来不会觉得稀,用来配店家的家常小炒可谓是相得益彰。店里的营业时间很短,这是为了做好中午餐的原因,店家只做中餐,为的就是将一天的精力都集中在这个时段,做出让客人最满意的饭菜来。
地址:贵阳第八中学旁瑞金西巷5号
营业时间:10:00-15:00
价格:小炒8-18元/盘

(麻辣肉片粉。)
一碗麻辣肉片粉,记载了30多年的味道
在八中附近的美食里,这家店算是开的时间最久且是24小时营业的老店了,这间店名叫茗园小吃店,店里主要卖的是粉面类美食,其中麻辣肉片粉是这家老店的招牌特色。
据店家介绍说,从自己的父母辈就开始做这门生意,而麻辣肉片粉也是母亲的拿手美食,现在老母亲已经年过8旬,除了偶尔会来店里看看配料们是否准备齐全,平时都是由店家负责掌勺了。一碗麻辣肉片粉的精髓在于肉片和辣椒,肉片是店家用秘制的卤水卤制的肉片,肉片切得很薄,但刀功很厉害的店家几乎能将大部分的肉片都切得一样薄,这样客人在品尝的时候就不会觉得肉太厚而嚼不动。另外,店家自制的油辣椒也是这碗粉的亮点之处,适合贵阳人的香辣味浓郁,但将油辣椒放入碗中,经过搅拌的粉面汤汁并不会因为油辣椒的加入而变得浑浊,这让麻辣肉片粉在色泽上也获得了加分。
地址:贵阳市瑞金中路与飞山街交界处(八中对面)
营业时间:24小时营业
价格:麻辣肉片粉9元/碗
(记者 兰云 陈飞宏 摄影报道)(编辑 申凌)