一、传统理发模式逐渐消失

理发是个古老的行业，具体开始年代难以考究。自从人类摆脱野蛮，结束蓬头垢面的历史以后，理发这个行业应该就出现了。

理发是我小时候在农村最深刻的记忆之一。记得是每月的月初，一位头发花白的剃头匠，挑着剃头工具，也就是简单的一副担子，来到我所在的生产队，为队里的男女老少理发。

每月例行的理发，家长很重视，早早地带着孩子过去排队。大人们聊着等着，孩子们打闹玩耍。轮到了，围上围布，剃头匠老爷爷（年代久远，记不起姓名）娴熟地拿着手动剃头工具，开始修理乱蓬蓬的长发。那时候没有电动工具，也不讲究发型，几乎千篇一律的小平头和光头。老爷爷手动如飞，手法娴熟，几分钟时间，长头发变成了短平头或光头。

那时候理发一般不洗头，只有刮胡子的大人们才能享受洗头敷脸的待遇。回到家，妈妈已经准备好洗头水，按到盆里洗刷干净。顺带着脸洗白了，但脖子还是黑黑的，滑稽又可笑！

那时候剪头不收钱，收麦或收秋以后，队长会领着剃头匠，挨家挨户收取一定数量的粮食作为酬劳。

成年后进入城市，节假日回老家，再也没有见到理发师傅到村里服务，取而代之的，是和城市差不多的一个个理发店。

二、市场化美发成为现代潮流

进入大城市工作后，理发依然是生活中的一件大事，但找遍居住地周边的角角落落，才发现美发店比较多，简单的理发店少之又少。

城市美发店服务多样化，除了理发之外，重点提供烫染、护理、保养等各项服务。进入这些美发店，简单理个发很不容易。面对不断推荐服务项目的年轻小伙（姑娘），自己感觉挺不好意思，总感觉进错了地方。一些美发店不再是理发店，成为了头发营销店！

洗头设施越来越好，可以躺下舒服洗头；有专门消毒过的毛巾，一次性围布等；理发工具越来越丰富，理发师腰间挂满各式理发工具，还有吹风机等叫得出名字的和叫不出名字的其他各类工具。

一个个小小的美发店，带动了美发行业的发展，市场化程度不断深化。美发店的上游是各类美发学校、培训机构，定期进行各类培训，传授最新的流行发型；美发店所使用的的工具越来越丰富，带动了美发器械的发展变化；美发店所使用的各类假发制品、染色剂、护肤品、保健品越来越多，也带动了相关行业的发展。

年轻人喜欢做彰显个性的各类发型，与我那个时代相比，现代年轻人的观念发生了巨大变化，美发成为现代潮流。市场化美发满足了年轻人追求个性的需求，体现了社会进步和需求变化。

三、美发店的困境：无序收费

各种林立的美发店，如雨后春笋般成长起来，装潢越来越高档，营业面积越来越大。这些装修费用，最终还是由消费者承担，装潢越高档，理发成本相应就越高。

走到门前，透过明亮的玻璃，可以清楚的看到店里的一切。外表光鲜、彬彬有礼的美发店员工，窗明几净的店铺环境，令人眼花缭乱的美发工具和不知名的橱窗陈列品，包含各种办卡优惠的宣传海报等，吸引路过的顾客进去消费。

然而，与光鲜的装潢相比，美发行业乱象丛生，一些美发店野蛮成长，隐蔽消费、欺诈消费屡见不鲜，天价理发费令人目瞪口呆，一次次冲刷了我们的认知底线！

进入一些装潢精美的美发店，第一眼的感觉，现在的理发师或美发师（估计多数是学徒，不管是不是，姑且这样称谓吧）太年轻了，一个个面白肤净，把自己打扮得很靓丽！基本见不到年龄稍微大一些的理发师。感觉这个行业门槛很低，很受一些年轻人喜欢。

另外，店里的美发师人数很多。以前一个剃头匠可以服务几个村子，现在一个小区门口有多家美发店，每个美发店少则三五人，多则上十人。多数时间美发师都在闲坐，无聊的刷手机。看来，美发师并非供不应求，存在明显的过剩现象。

见到我这样的中年男人进去，开始时热情介绍，各种办卡充值如何优惠，头部附加服务如何好，总之一句话，办卡充值优惠多多，不办卡充值价格很高等等。等我说出自己只是理发，不想办卡，店员的态度立马改变，对你爱理不理。

耐着性子，和理发的小师傅聊了几句，得到几个很有意思的信息：1.这些年轻的理发师大都文化程度低，很多师傅连中学都没有毕业。2.喜欢给年轻人理发，特别是喜欢给年轻的女孩子做头发。问及原因，理直气壮回答：做一个女孩子的头发，抵得上辛苦给男孩子理发一天！3.不喜欢中老年顾客，问及原因，回答：中老年顾客虽然有经济实力，但不愿意在理发方面多花钱，年轻人的钱好挣，花父母的钱不心疼！

听听，消费者心理把握很准！怪不得美发店成为年轻人的天下了！

这样的言论，刷新了我的认知。不管是不是正式培训过，有没有经验，只要拿起工具，就敢张口要，少则几十元、多则几百元、甚至几千上万元的高昂费用。真不理解，怎么敢这样收费！我不知道美发店收费有没有经过物价部门批准，即使批准过，各种隐性消费是很难监管的！美发费用一样居高不下。

表面上看，美发店的过度竞争应该使理发价格不断下降，但实际上，居高不下的成本费用（装潢成本与美发师费用等）和投机心理（急功近利，挣大钱、快钱心理等）却在不断推高美发价格，背弃了最基本的经济规律，不利于美发行业的良性发展。

四、从美发到理发：回归理发的本质

当然，天价理发费只是个别极端案例，但其对美发行业的危害不容小觑。没有规范化的市场行为，就没有美发行业的良性发展。

无论美发行业如何发展，理发都是美发店最基本的服务内容，其他增值服务只是副业。没有基本服务的支撑，增值服务难以为继。

现代城市生活节奏加快，早出晚归的上班一族，没有那么多空闲时间理发，短平快的理发模式是一种发展趋势。

实际上，这种趋势已经显现。

一些美发店不断推出平价、低价理发，与其坐等“优质”客户，“狠宰”一笔，到最后大多坐以待毙；不如换换思路，考虑一下理发店的持续经营，平价收费才能最终生存下来。

在一些人流量比较大的地方，如超市、购物中心等，出现了很多10元理发摊点，不洗头、快速理发、不排队，用专门的机器吸走剪下的碎发，方便快捷。

美发针对的是部分人需求，理发则是针对所有人需求。根据这样的金字塔需求特点，理发应该是多数主流；美发提供的增值服务，是对理发服务的补充，难以成为市场主流。