高达60%致癌率的槟榔的历史及危害，你知道多少？

据统计全球有10%的人口吃槟榔。我国也有6000万人在吃槟榔。

一、我国士什么时候开始吃槟榔的呢？

著名诗人苏东坡有一首咏槟榔的诗，全文如下

异味谁栽向海滨，亭亭直干乱枝分。开花树杪翻青箨，结子苞中皱锦纹。

可疗饥怀香自吐，能消瘴疠暖如薰。堆盘何物堪为偶，蒌叶清新卷翠云。

由此可见在宋朝的时候槟榔已经开始流行了。我国对于槟榔记载纵起战国，始于唐宋，兴于明，盛于清，而强于今朝。历经千年的岁月，槟榔已经成为一种文化符号，尽藏于古今文人墨客的诗词之中。从苏轼《咏槟榔》中的"结子苞中皱锦纹"，到陆游的《读史》中的"数颗槟榔尚系怀"，再到梁启超《台湾竹枝词》中的"绿阴阴处打槟榔"。

另外令六朝时期洛阳纸贵的《吴都赋》就是最早提到槟榔的文学作品。通过这篇影响巨大的《吴都赋》，当时的人们了解到了南方有一种“无柯，椰叶无阴””的异物名为槟榔，相继模仿食用，进而槟榔走进了士族集团的生活，成为南朝士人生活中的雅趣。

二我国的槟榔产地

槟榔（学名：Areca catechu L.），是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木，茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕，雌雄同株，花序多分枝，子房长圆形，果实长圆形或卵球形，种子卵形，花果期3-4月。

槟榔原产于马来西亚，中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。

湖南是不产槟榔的，为什么湖南有大量人口嚼槟榔？一是据《湘上痴脱难杂录》记载，清顺治六年（1650年），清军在湘潭屠城九天，数万人口只剩下不到一百。一名安徽籍商人发现有一僧人口含槟榔收拾尸体，由此发现槟榔有驱邪避疫之作用，从此嚼槟榔的习惯流传了下来。

一是据《湘潭县志》记载，乾隆四十四年（1779年），湘潭流行瘟疫，许多人患了“涨肚子病”，县令白璟让患者吃槟榔，治好了病驱除了瘟疫。原来，只是患病的人常吃槟榔，后来不患病的人也吃上了，槟榔就这样在湘潭流行了开来。

三古人认为槟榔是具有药用价值的

宋人罗大经总结了食槟榔的四大好处，一是能使醒的人变醉，二是使醉的人变醒，三是使饿的人变饱，四是使饱的人变饥，也就是有健胃消食的作用。

在本草纲目中也有对槟榔的记载

【释名】宾门（李当之《药对》）、仁频

时珍曰︰宾与郎皆贵客之称。稽含《南方草木状》言︰交广人凡贵胜族客，必先呈此果。

若邂逅不设，用相嫌恨。则槟榔名义，盖取于此。雷《炮炙论》谓尖者为槟，圆者为榔，亦似强说。又颜师古注《上林赋》云︰仁频即槟榔也。

四、槟榔的危害

据世界卫生组织的报告：鲜食槟榔中有蒌叶，蒌叶中的主要成份含有强致癌物亚硝酸胺，因此鲜食槟榔具有强致癌作用，而印度的槟榔中含有烟草，烟草中的致癌因子之中主要是亚硝胺类，包括烟草中特殊的亚硝胺4-（甲基）-1-3-吡啶-1-丁酮（NNK）和N`-亚硝基（NNN)，因此这两种食用槟榔咀嚼块都有致癌作用。

槟榔最被容易忽视的危害就是熟石灰。市场上售卖的槟榔一般需要包装，槟榔最大的产地来自海南和东南亚，空气中的湿度会破坏槟榔的口感，所以需要干燥剂掺入其中。制成干燥剂的成分通常是熟石灰，槟榔叶和小豆蔻，肉桂烟草一类的混合物。

国际癌症研究机构指出，在槟榔的干燥成分中，除了小豆蔻和肉桂，其他都具有致癌性。特别是熟石灰，咀嚼槟榔的过程中首先会将熟石灰溶于唾液中，咀嚼的摩擦会让熟石灰擦伤口腔，形成数百个小伤口，正是有了这样的切入点，更多的致癌物质得以进入口腔内膜中，造成更大的破坏。

槟榔另一个危害就是：口腔粘膜的纤维化。纤维化是口腔癌的前兆，而口腔癌的五年成活率不到50%，即便侥幸存活，也会造成毁容的后果。

今天走在大街小巷随处可以看到吃槟榔的人，甚至还有这样一句俗话“槟榔加烟法力无边”，槟榔已成为年轻人的一种时尚。据有关专家研究调查，未来20年内，口腔癌的发病率将大幅度上升，而而罪魁祸首就是我们很多人正在吃的槟榔。