9种土豆泥做法 简单易学赶紧收藏吧

一、奶香型土豆泥

1.选6到8个样子还算可爱的小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。

2.把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具(偶是用的叉子，不算合适，不过勉强来用)搅阿搅，把土豆搅碎。

3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，(注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀)再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿，然后就可以吃啦。

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二，传统型土豆泥

1.同做法一的第一个步骤。

2.同上。

3.准备好肉丁，香菇丁，黄瓜丁，西红柿丁。

4.倒油入锅，油热后倒入肉丁和香菇丁，翻炒一下，然后将搅拌好的土豆泥倒进去炒，炒的时候放少量酱油，5分钟以后倒入黄瓜丁和西红柿丁，继续翻炒，直到调料搅拌匀了，就ok了。

三、橙味土豆泥

土豆去皮切片，上锅蒸熟。

橙子切开，取橙肉，备用。

土豆蒸熟后，压成土豆泥，我用的是专门压土豆泥的压子，也可加入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥，尽量压细，口感会好一些。

土豆泥与准备好的橙肉混合放适量白糖搅拌均匀即可。

我用饼干模具整理成小兔子的形状了，什么形状可以根据自己的喜好来做，如果没有模具的可以直接入口吃哈。

四、酸菜土豆泥

土豆洗干净，切成块。锅内放水，再加一点泡菜水(最好是泡椒水)，这样煮出来的土豆比较有味道。

煮至土豆熟，剥皮，放到食品袋中。用撵面棒把土豆撵成土豆泥。

把土豆泥放到碗中，压紧后，翻进一个盘子里，待用。

酸菜和泡椒切小丁。锅中放油，炒酸菜和泡椒，翻炒片刻，倒水煮，水开即可，不用勾芡，土豆中的淀粉已经够多了。

将刚煮好的酸菜汁倒在土豆泥上，可以看到，水很快被土豆吸收了。

土豆是最不糟大家嫌弃的食物了，几乎没有人会讨厌，小编跟大家分享下9种不同口味的土豆泥做法，可以自己在家试试看，当正餐或者下午茶都不错哦！

五、黑椒汁土豆泥

土豆洗干净切块煮熟，晾凉

将土豆压烂成泥

土豆泥中加入淡奶油，搅拌均匀放入容器中备用

将鸡精、生粉、黑胡椒、蚝油、高汤或水调成味汁

锅内下黄油，倒入调好的味汁收成糊状，浇到土豆泥上即可。

六、北极甜虾土豆泥沙拉

土豆切块上锅蒸熟晾凉后，放在保鲜袋里，用擀面杖擀成泥

北极下常温化开后，去皮把虾肉剁碎

土豆泥、北极虾碎、酸奶、黑胡椒、千岛酱混合好后，放上北极虾虾籽即可

七、蓝莓土豆泥

土豆削皮后切成大块，用蒸锅蒸熟熟，用筷子轻轻扎土豆块，很轻松的能扎进去就可以停火了。

用勺子取适量的土豆在碗中，把土豆碾成泥，一边碾一边添加牛奶，不要放太多，不然泥太稀，不好成形，再根据个人喜好加入适量的白糖，调成稠稠的泥

用勺子将土豆泥堆成一个圆球。

在土豆泥上放上适量的蓝莓果酱调味。

八、葱香土豆泥

将土豆洗净放锅里加水，水要没过土豆，大火煮至全熟

将煮好的土豆剥皮备用

在锅里放油，油不要放太多了，倒入土豆

用锅铲把土豆拍烂，越烂越好

放入葱，调料翻至均匀即可

一碗香香的土豆泥就好了

九、土豆泥虾仁火腿煎饼

各种食材洗净，切好备用

土豆要煮熟加工成土豆泥，虾仁先用水泡好

土豆泥加入适量清水，把面粉和各种食材加入搅拌，调料放全，糊糊别太厚

电饼挡预热放油

用勺子舀糊糊倒进电饼挡摊成小饼

注意多看看，煎至两面金黄遍可装盘