酒汁醉虾

牛妈厨房，2015-07-05

这段时间九节虾的价格下来很多，吃了几天的白灼。孩子爸问我能不能换个口味，于是我就选择了老家的一种酒汁卤，用时长了一点，但真是满有风味的哦。喜欢的朋友们可以少许许的参考着做一点尝试。

小贴士：以上的量做出来的卤汁还剩余很多，可以冷藏好卤制其它食材。 泡制过虾的卤汁带有腥味，不可以再次使用。 配料的用量，按个人的喜好来增减。