吃完的螺蛳壳要扔上屋顶？舟山这些清明习俗，你知道吗？

清明

时节雨纷纷

清明，二十四节气之一，又是中华民族的重要节日。和清明相关的知识，你知道多少？舟山人又有哪些和清明相关的习俗呢？

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一起了解

兼具节日和节气双重身份

在二十四个节气中，既是节气又是节日的只有清明。

👉作为节日，清明节源自早期人类的祖先信仰与春祭礼俗，演变成传统民俗节日与寒食节、上巳节有关。

唐代以前中国北方上墓祭扫主要是在寒食节与寒衣节，到了唐代清明节上墓祭扫才成为风气。唐朝之后，寒食节逐渐式微。宋元时期，清明节在全国各地地位上升，并融汇了寒食节的禁火、冷食等习俗内容，延续至今。

舟山的清明习俗知多少

我市民俗专家杨惠在《舟山节俗节气文化》一书写到，舟山民间主要有禁火寒食、祭祖扫墓、做清明羹饭等清明习俗。

👉禁火寒食：旧时在清明这一天，家家户户通常都不生火烧菜煮饭，都是前一天准备好饭菜。

👉祭祖扫墓：岛城最为流行的清明习俗。每家每户都会拎着青饼、麻糍、螺蛳等食物，带着锄头土箕去祖宗墓地祭祀，为坟墓清除杂草，替坟墓加土，于坟顶插上“长齐”（一串形似铜钱的白纸旗），俗称“纸铜钱”。刚过门的新媳妇一定要祭扫祖坟，俗称“上花坟”。

👉做羹饭：扫墓回来，舟山民间通常要一桌清明羹饭祭祀祖先。清明羹饭有一特点：菜肴大多系凉菜与凉拌菜，还有青饼、条子糕等冷食。

此外，放风筝也是舟山民间盛行的清明习俗。舟山人习惯将风筝称为“鹞子”，其中最多的是瓦片鹞，其次是蝴蝶鹞、老鹰鹞。

舟山人的清明美食有哪些？

👉青饼：清明的标志性食物，清明吃青饼也是舟山人的一大习俗，至今依旧流行。这个习俗来源于寒食，因青饼可事先制就，供寒食节充饥。

👉螺蛳：“清明螺，赛如鹅。”清明这天，舟山民间普遍有吃螺蛳或田螺之俗。螺蛳有明目去涩、清火祛浊之功效，因此也有“吃了清明螺，眼睛会发亮”的说法。

你知道吗？据说吃完螺蛳后，要将壳抛撒于屋顶上，撒时口中还唬吓驱逐：“嗬嗤……”如此可赶跑虫豸蚤虱。

其实，这个习俗也可见舟山人的经验和智慧。

👉清明过后，天气逐渐转暖，屋面上会长出许多毛毛虫，舟山人叫“痒辣虫”，会爬进屋内、房间里，防不胜防。人一旦与其接触，就会起斑发痒。而将螺蛳壳抛撒于屋顶，痒辣虫发现后就会钻进去做窝，这样就不会爬进屋里来了。

👉刀鱼：有句老话叫“春潮迷雾出刀鱼”，只要吃一次，就明白“鲜得眉毛掉下来”是什么意思了。吃刀鱼也讲究时令，清明节前是小刀，肉质饱满，骨头酥软，最是肥美。清明过后，则称老刀，因其繁殖后变瘦，骨头变硬，口感差了不少。

清明养生，要疏肝健脾

清明时节，养生又该注意些什么？

👉“中医讲究天人相应，人要顺应环境和季节的变化。”舟山医院中西医结合科主任中医师刘海英介绍，在中医中，各个季节各自对应着不同的脏器，春季对应的便是肝。

因此眼下尤其要注意疏肝健脾，保持心情愉悦舒畅，避免急躁和愤怒，导致肝气受损。平时可以喝些玫瑰花茶、梅花茶等具有行气解郁功效的茶饮。

最后，小编提醒大家

最近天气多变

要注意及时增减衣物

谨防流感！

八年后，再看这一幕，依然感动

舟山这地小蘑菇住进大方舱，效益来了

李永运、李浩齐，可能是全舟山最会摔跤的小伙！

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舟山市新闻传媒中心整合编辑

记者：张莉莉；通讯员：木易；图源网络

编辑/一审：沈迅而

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