糯米粉香蕉蛋糕的做法

做法步骤

1、烤盘包锡纸，我这次用的是18×18CM的方形烤盘。，

2、糯米粉、泡打粉和低筋粉混合。

3、两个全蛋加细砂糖高速打发到出现明显纹路。

4、然后把打蛋器调到低速，慢慢倒入牛奶和油。

5、第二步中的干粉分三次加入打发好的蛋糊，翻拌均匀。

6、香蕉捣成泥。

7、把香蕉泥也加入蛋糕糊翻拌均匀。

8、蛋糕糊倒进烤盘，放入150度预热好的烤箱烤40分钟左右。

心情故事

在蛋糕里加糯米粉纯属脑洞大开，但是成品真的有种不一样的口感。