用小麦做麦酱，你吃过吗？古法还原一下做法，原汁原味，香

没有食欲的时候,挑点小麦酱加一点辣椒再加点香油,放在饭锅里蒸一下,闻到那满是酱香辣味的辣椒酱时,立马食欲大增...

供自己食用的凉粉和剩下的稀饭大麦仁汤凑合在一起,煎熬了半锅,最后放上油辣子,撒上香菜,让刘秀他们泡上白蒸馍,就...

步骤1:大麦仁洗净浸泡3个小时。 步骤2:上锅蒸熟然后晾搅拌晾至微温(酒酿在30度适合发酵,我只是自己用手感觉,微温...

来源:【商丘日报-商丘网】5月21日早晨,在文化路旁的农贸市场,市民正在购买新鲜的麦仁。刚上市的麦仁,含纤维素较...

葱花微微泛黄后把酱料倒进去,继续小火熬制,不停搅拌。熬成像鱼眼的泡,油是油、酱是酱的状态,就把青红线椒放进去...

青麦仁是已经生长饱满、处于乳熟期的小麦粒,色泽碧绿、口味独特、味道清新爽口,富含蛋白质、叶绿素、膳食纤维和...

导语:春季独有的新鲜青麦仁,蛋白质含量高,上锅里蒸一蒸,没想到这么好吃,作用拿钱都买不到,80岁奶奶教土方法,我家...

又称甜酱,是以面粉为主要原料,传统的做法需要经过制曲和保温发酵制成,耗时比较长。今天给大家带来的甜面酱做法超...

难忘孩提时代在故乡河滩的冰滩上度过的寒冷而又快乐的许多个冬天,特别是在冰滩上一边舂麦仁,一边开心地滑溜儿的...

5月10日的安徽阜阳上市的青麦仁卖到了一斤10元,老人街头争相购买,只为让孩子多吃一点饭,你知道为啥比成熟小麦贵...