十二道锋味复刻--辣椒炒肉面的做法步骤

面条是人们常吃的一种面食类食物。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,也是我家常吃的早餐类食物。面条的吃法好多种,可随意搭配食材,想怎么吃就怎么吃。各种不同的原料也有各种不同的做法,其美味也不一样。

主料

面条150克 瘦肉150克
辣椒100克

辅料

盐2克 油10克
姜丝50克 蚝油2克
鸡精2克

十二道锋味复刻--辣椒炒肉面的做法步骤

1. 备面条,猪肉,辣椒,

2. 切丝,

3. 锅里放清水烧开下入面条,

4. 放点盐煮熟,

5. 捞进碗里,

6. 同时起锅炒肉 ,

7. 放进辣椒丝,

8. 放进姜丝,

9. 放点盐炒熟,

10. 淋上蚝油,

11. 放点味精,

12. 放点清水烧开,

13. 盛进面条碗里,

14. 淋上香油中。

小贴士

面条和炒肉同时起锅,这边面条熟了,这边肉也炒好了。

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