今天就来剖析6月20日大蒜价格行情，无论你是谁，都能从中获取有用信息！

一、各地大蒜价格大盘点

产区价格

山东金乡作为核心产区，6月20日早市，南外环16家左右开单，流动车辆间歇性上货；鱼山市场14家开单，固定车辆20多车。买家挑拣限价拿货，积极性低，卖家随行送货，价格稳定。晒蒜米料2.05 - 2.15元/斤，一般混级2.30 - 2.35元/斤，中混级2.40 - 2.55元/斤，大混级2.70 - 3.10元/斤，以质论价。

河南杞县当日晴，市场上货和收购商少，以大车收购和入库为主。蒜贩要价坚持，收购商挑拣限价采购，行情平稳，成交量一般。蒜米料2.00 - 2.15元/斤，印尼类2.20 - 2.50元/斤，大混级2.50 - 2.80元/斤等。

市场批发与零售价格

批发端，山东滨州8元/公斤，南宁9.6元/公斤，宁波当日9.3元/公斤，宁夏海吉星5元/公斤，宁夏四季鲜10元/公斤。

零售市场，辽宁绥中县5.5元/斤，江苏丰县5元/斤，邳州市4.28元/斤，福建将乐县3.2元/斤，山东商河县3.38元/斤 ，受运输、供需等因素影响。

二、影响价格的因素剖析

供应与需求

6月新蒜大量上市，竞争加剧，价格承压。冷库蒜存储商因新蒜上市，担心跌价而积极出货，供应更充足。

餐饮行业虽因五一旅游复苏拉动需求，但整体需求稳定，难有力支撑价格。东南亚补货消化部分库存，但扩种增产导致供应过剩，出口需求难以抵消。

其他因素

6月19日，金乡因天气上货量少，降雨暂停交易。天气还影响储存运输，间接影响价格。此外，前一年蒜价高会刺激农民扩种，产量增加致价格受抑。

三、未来价格走势预测

短期来看，新蒜供应压力仍在，需求无大幅增长，价格预计平稳或略降。中长期，随着库存消化、出口需求季节性恢复及餐饮节假日拉动，价格有望反弹。但种植面积持续扩张，预计全年均价同比仍会下降。