家中有小米和红糖就能做的一个小零食：红糖小米糕

小米不要老是用来熬粥了，可以换种吃法，把小米放进红糖里面炒一炒，出锅就是一个大人小孩都爱吃的零食，吃起来酥酥脆脆，营养美味

1.盆中倒入300克小米

2.加入清水清洗干净

3.再加入清水泡30分钟捞出沥干水分

4.红枣去核切成丁备用

5.锅烧热不要加油，把泡好的小米倒入锅中小火不停的翻炒，炒干小米的水分，大概炒20来分钟差不多了，炒到焦黄就可以盛出备用了

6.接下来我们熬红糖水，碗中倒入80克红糖，加入80克开水搅至融化

7.倒入锅中小火慢慢的熬，熬到锅中开始起泡糖浆黏稠

8.下入炒好的小米和红枣丁，全程小火不停的翻炒

9.炒到黏成块的时候就好了

10.盛出倒入铺好油纸的容器中

11.用铲子压紧实点

12.冷却后脱模，撕掉油纸，再用刀切成块

13.红糖小米糕就做好啦

酥酥脆脆的红糖小米糕做好啦，做法简单容易上手，比买的实惠健康，赶紧收藏做起来吧