糖醋里脊的做法

4. 油温烧到六成热开始炸，可以先放一个进去，看见其在油锅中浮起来，把剩下的都倒进去炸，改中火，六分钟左右，想吃脆的朋友们，中火五分钟，大火一分钟。

5. 调酱汁，一勺醋，一勺酱油，两勺糖，两大勺番茄酱，淀粉（如果觉得酱汁太少，再加些清水）。 放进炒锅，来回搅，防止粘锅，也为了更粘稠，然后下入扎好的肉条，稍微翻炒一下，关火