牛腩刀削面的做法步骤
上班族的快速早餐，十分钟内就有吃饱的，营养，还能省钱的早晨。备注：牛腩前一天煲好，三五分就可以搞定的早晨。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 刀削面100克 | 牛腩块3块 |
辅料 | |
| 盐适量 | 油适量 |
| 葱花2根 | 酱油适量 |
牛腩刀削面的做法步骤
1. 准备好一包刀削面；
2. 清水烧开；
3. 放入刀削面，不断搅拌，防止粘；
4. 煮五成熟，捞出刀削面；
5. 前一天晚上煮好的牛腩块，按牛腩萝卜的做法，有盐、油、酱油、辣椒、辣椒等配料；
6. 把煮过面的水倒掉，洗干净锅，加一点清水，煮沸，并把前一天的牛腩块加入一起煮沸，转为小火再煮一分钟；
7. 放入刚刚煮五成熟的刀削面，搅拌均匀，煮熟即可；
8. 加盐，葱花起；
小贴士
1.牛腩块的做法可以参考我菜谱牛腩萝卜菜谱；2.吃清淡的，可以不加盐，牛腩块内有盐；
