三丁炒饭

三丁炒饭

三丁炒饭

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酷爱炒饭，因为炒饭可以百变；喜欢炒饭，因为炒饭快捷方便；烹制炒饭，因为厨艺简简单单。由此我就经常烹制炒饭，只要有剩余的米饭，肯定将其入锅炒制，因为没有固定的模式，就是只有一颗葱，也可以烹制葱花炒饭。

主辅料：米饭、苦瓜、胡萝卜、榨菜

调味料：油、盐、

操作步骤：

1、把苦瓜、胡萝卜、榨菜洗净、切小丁。

2、热油，先放入胡萝卜丁煸炒。

3、然后放入苦瓜丁煸炒。

4、炒制二者断生后，再放入榨菜丁煸炒。

5、然后，放入米饭。

6、小火将其炒散。

7、加少许盐提味。

8、翻炒均匀后即可关火。

出锅盛入碗中，即可上桌食用。

【有图有真相】

小贴士：

1、因为胡萝卜含有脂溶性维生素，所以必须先用油煸炒。

2、因为榨菜有咸度，所以放盐要小心少放。

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