马栗是什么?为什么不能吃?和板栗有什么区别?

昨天在抖音上刷到一个视频,视频内容是一位留学生看到好多栗子,她以为是板栗就捡了很多回去,当网友看到后纷纷告诉她那不是板栗而是马栗是不能吃的,然后那位留学生又发了视频说:人还健在,没吃,感谢网友!


那么什么是马栗?马栗和板栗又有什么区别呢?其实马栗和板栗是两种东西,今天就和大家聊聊马栗和板栗的区别!


(1)马栗是什么?

马栗是七叶树的果实种子,也被称为欧洲七叶树、天师栗或猴板栗。它与板栗在外观上有一定的相似性,但存在明显的区别。马栗的叶子通常有7-9片小叶子,果实较小,外壳坚硬且有稀疏的小刺,果皮光滑,颜色为黄棕色或深褐色!


(2)为什么不能吃?


马栗含有皂角苷,这是一种能够破坏人体红细胞的有毒物质。如果直接食用马栗,可能会出现中毒症状,如腹痛、腹泻等肠胃道症状,甚至可能引发更严重的健康问题,因此,通常不建议食用马栗!


(3)和板栗有什么区别?


马栗和板栗的区别主要体现在以下几个方面:

树种不同:马栗来自七叶树,而板栗则来自栗树。

外观不同:马栗的外壳相对光滑,刺较为稀疏;板栗的外壳刺长且密集,手感扎手。马栗果实较小,圆形;板栗果实较大,一端偏平,另一段圆形。

内部结构不同:马栗内部只有一个果仁,果仁较小,肉质较硬;板栗内部有一至四个果仁,果仁饱满,肉质细腻!


总结:马栗虽然与板栗相似,但由于其含有有毒物质,所以还是有区别的,生活中一定注意区分!

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