圆球爆米花的做法步骤
自己在家做出的爆米花，不比电影院的差哦！
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 | |
| 玉米粒10ml | 黄油10g |
| 植物油10g | 糖粉20g |
圆球爆米花的做法步骤
1. 准备好材料备用
2. 先把黄油和植物油放入高压锅用中火煮融化
3. 先加入2-3个试爆一下，开至大火用木铲一直不停搅拌
4. 等有一两个玉米粒开始爆开，马上盖上高压锅盖，用木铲不停搅拌，高压锅就发出“噼里啪啦”爆开多的爆米花，把火关成中火，这个时候铲子搅拌不动了，就把锅拿起来上下摇动
5. 等到高压锅里没有声音了，就加入糖粉，关小火搅拌均匀即可。本来这个是球形爆米花，因为太多了爆出很多不是球形的，不过味道还是很好
6. 还可以做很多种口味哦！
小贴士
爆米花一定要爆出漂亮形状，一定要大火不停搅拌