拌莲藕要不要过水，很多人第一步就错，难怪做出来既不脆又不入味

厨师长教你做凉拌藕片的家常做法，糊辣酸甜，关键还不黑不黏！

炝拌莲藕不要直接下锅焯水，这样做出来莲藕不发黑，酸辣开胃 脆 嫩爽口又解腻#炝拌莲藕 #美食教程 #凉拌莲藕 #年夜饭 #凉菜