教程:视觉诱惑!这些美食图竟然是手机拍出来的?!
一、没有光线拍不出好照片
手机的拍摄功能并没有态度附带效果,因此对于手机拍摄来说,最重要的一点就是光线。再好吃好看的食物,在昏暗的灯光下都无法排除诱人的效果;同样,卖相稍逊的食物想要拍出可口的效果,就一定要善于运用光线。
早晨的时候坐在靠窗的位置可以很好地利用阳光,这样拍出的效果是最自然的,如图:



当然,如果没有自然光的话,头顶灯光也是可以的:





需要一提的是,如果餐厅内灯光昏暗的话,千万不要使用手机相机自带的闪光灯,否则拍出的效果绝对只会让你感到反胃:

因此当在灯光昏暗时,一定要在食物上方打光。当然打光也是项技术活,一不小心就会变成这样:

而成功的打光加上好的拍摄角度,会让原本单调无奇的食物看上去不再那么单调:



二、选取最适合的角度
手机的轻便使得我们在选取拍摄角度时方便了许多,大多数食物在不同的角度可以拍出完全不同的感觉。
鲜芋仙相信大多数人都吃过,对于黑黑的仙草蜜估计不知如何拍摄,俯拍是一定无法拍得好看的,因此我们可以尽量避开仙草,着重芋圆等的占图画面,再进行侧拍:

这份醉排骨俯拍一定会比这样的侧拍逊色不少:

而且你会发现侧拍更好对焦:

三、对焦和近距离拍摄可以让食物看起来更加美味
手机的像素和效果大多数很难将整盘食物拍出和单反一样的效果,因此取巧的一步就是近距离拍摄食物。千万不要放大镜头,否则图片本身会模糊不清。不过近距离拍摄有一个缺点,就是镜头会被雾化,关于这点我们可以避开蒸汽的方向,同时快速对焦拍摄,这样就能在雾化前拍出最好的效果。

就比如这道片片鱼,无论俯拍还是侧拍都很难拍的好看:



但是这样拍摄的话,突出食物本身可以将它的特色最大程度地表现出来:




可以说,如果这个食物在任何角度都无法拍出很好的效果,那么或许你用筷子将它加起来,以整盘菜为背景,或许一切都会不一样起来:

你们能相信这两道水煮活鱼和泡椒田鸡都是用寒碜的铁盆装的吗?




四、后期处理让食物有另一种视觉效果
适当的后期处理可以让食物看上去更美味,千万注意不要过度处理,否则会失真。就比如这份三明治,原本是这样的感觉:

调色后会感觉文艺许多:

同样是调色:


