瓠子瓜最好吃的做法，不用炒不用炸，营养又健康，做法超简单

瓠子瓜去皮擦成丝，放盐腌制十分钟，胡萝卜丝同样腌制十分钟，攥干水分，放入鸡蛋碎，加胡椒粉蚝油熟油，搅拌均匀，团成丸子，裹上鸡蛋面粉，摁压成饼，放入电饼铛烙熟