手把手教你做河北地道特色菜——西河肉糕

西河肉糕是深泽县的民间传统小吃,位居深泽"美食三绝"之首,色泽红亮、香而不腻、老少皆宜,是当地人宴请宾客、馈赠...

经过特殊的工艺加工以后,制成的成品,味道鲜美,酥脆可口... 其制作原料即为面粉和猪牛羊的肉,此道美味已经流传了将...

创始人为西河村的李洛提。西河肉糕的诞生源于无奈的节俭... 李家人将制作方法和配方代代相传至今,西河肉糕也成为当...

西河肉糕、烧饼裹肉、扒糕是深泽人的传统食品,俗称深泽... 此汤在冬天制作,伴胡椒粉,配上粉丝,堪为佳肴,盛行冬天。...

西河肉糕在河北深泽人心里是一种情结多少身在异乡的深泽人只要给家里打电话除了诉说思念常会提起真想吃家乡的烧...

做法也比较的多样,如:蒸猪毛菜、猪毛菜发糕、凉拌猪毛菜... 第二道:西河肉糕 西河肉糕,是河北石家庄民间的一款传统...

尤以宋记制作工艺为其正宗。八大碗主要包括:四荤、四素... 石家庄市深泽县:西河肉糕手工制作技艺西河肉糕起源于深...

当地的西河肉糕通常是加入了驴肉制作而成的,制作西河肉糕的主要原料包括了淀粉和绿豆等。西河肉糕在当地的口碑也...

做法非常考究,以面粉、温水、少量食用油和成面团,再擀成... 制作八大碗是件繁杂的工作,每种食材都需要反复处理、烹...

但味道却全是本地人的心头爱。一、西河肉糕西河肉糕是河... 他通过总结前人制作熏肉的经验,久而久之自己也创造出了...