鱼胶白菜卷“美味滋补”菜肴的做法

材料:鱼胶30克(鱼胶先切成丝),红枣适量,冰糖少许。 炖法... 加少许酒烹煮,可去除鱼胶的腥味。 用法:佐餐食用。 功效...

其实泡发鱼胶的时候使用冷水浸泡,有些宝宝会选择用热水浸泡或者温水浸泡,虽然可以缩短浸泡时间,但热水或温水,过...

鱼胶的成分----鱼胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物... 一般市面上常见的鱼胶有北海鱼胶,赤嘴鱼胶,白花胶,蜘蛛...

大家好,我是鱼胶爱好者,很多刚接触鱼胶的新手都会有很多疑问,例如:花胶怎么泡发?花胶怎么吃?花胶怎么选?等等,下...

一、鲍汁扣花胶,做法大分解 二、花胶枸杞炖鸡汤,做法大分解 三、牛奶炖花胶,做法大分解

鱼胶又称鱼肚,它不是鱼的胃,而是某些鱼类的鳔(鱼类在水中调节升浮的器官)经脱水干制而成,因其富含胶质,故称为鱼...

做法:将鱼胶、石斛、当归洗净,泡发3个小时,记住泡发的水... 材料:鲜牛奶一瓶、花胶15克、鸡肉肉丝适量(鸡肉可以不加...

鱼胶被列为“海产八珍”之一,享有“海洋人参”之美誉。... 治胃及十二指肠溃疡——用鳘鱼胶或鳝鱼肚100g,适量冰糖...

做法:将鹅肉切块,与鱼胶共加水煮熟,放盐等调味品。 加少许酒烹煮,可去除鱼胶的腥味。 用法:佐餐食用。 功效:补气...

►1、鱼胶糯米枸杞粥 鱼胶15-20 克,糯米,枸杞,桔子饼(切丝)适量。 将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即...