椰汁芋圆仙草冻，夏日简单的甜品，糯糯叽叽，椰香爽滑

主料：

仙草粉适量、芋圆适量、椰浆适量

辅料：

牛奶250g、白糖适量

做法步骤：

1.紫薯和红薯蒸熟（仙草粉加入比例清水熬成仙草汁放入冰箱冷藏凝固成冻）。

2.分别加入少许白糖

3.压成泥，加入适量木薯粉。

4.揉成粉团。

5.椰浆加入牛奶。

6.再次煮开关火，根据自身喜好加入适量白糖，搅拌均匀，凉透后放入冰箱冷藏。

7.粉团轻轻慢慢擀开，搓成小条在切成小节。

8.烧一锅水。

9.放入芋圆，煮至芋圆浮起来，再继续煮至熟透，捞出沥干水分。

10.芋圆、仙草冻加入冰镇好的椰奶汁，便制作完成了。

炎炎夏日，在家动手做上一份爽口小吃吧！

来源：美食天下APP

责编：何葭凝

编审：吴晨萍

终审：周健军