广式经典艇仔粥，标准做法和用量原来是这样！

艇仔粥是广州的著名小吃,相传正宗的艇仔粥应该是在漂浮于河上的艇仔上制作的,甚至必须在艇仔里面吃。 艇仔粥因此...

故被称为艇仔粥。如今的艇仔粥已经上岸,食材由原来的不定变成固定的鱼皮、猪肚、麸皮、鲜鱿、叉烧、蛋丝等。无论...

羊城素有“食在广州”的美誉,出名的美食数之不尽。 而其中,艇仔粥就是最具代表性的小食之一。 对岭南饮食文化所...

艇仔粥广州人称小舟为“艇仔”,艇仔粥就是珠三角疍家人的得意之作。光绪年间,荔枝湾开始流行“扒艇”(划船),舟穿...

广州叫它“油炸鬼”;潮汕叫它“油炸果”,浙江有些地方甚... 02丨广东——艇仔粥点击视频查看艇仔粥做法艇仔粥是非常...