对于喝酒这件事，南方和北方都有什么不同？看看是否和你想的一样

一群关系好的男人在一起喝酒，除了聊一聊工作和生活中的趣事以外，还会讨论一些事不关己的“社会大事”，例如南方人为什么喜欢吃肉粽子，而北方人则更喜欢吃甜粽子，南方人吃海鲜讲究的鲜到底指的是怎么个鲜法，北方人吃肘子追求的软糯到底有什么标准等等。

其实说白了就是因为咱们中国太大了，所以这才形成了各地不同的饮食文化。既然口味不同，单么大家的饮酒习惯一定有所差距。下面就一起来看看南北方人在喝酒这件事上有何不同之处。

酒量不同

第一个就来说说讨论最激烈的“酒量”问题，众所周知北方人是出了名的能喝，像山东、陕西、内蒙、东三省这些都是“大量级”选手。

有人说这是因为北方天气冷，人们喝酒会让身体暖和一点，其实这也要看在哪里，放在内蒙和东北一带是可以说得通的，但在陕西和山东一带就关系不大了！

北方人讲究的是大杯喝酒，无论是白酒还是啤酒，必须要用大的容易，否则看起来太小家子气（正式场合用酒盅）。

而我们的南方人，比较注重品酒，喝酒主要以慢饮细品为主，啤酒一般都喝的是小瓶，白酒则更喜欢用小酒盅。

品类不同

北方人比较喜欢清香、浓香、老白干等高度烈酒，如衡水老白干、汾酒就是比较有代表性的，产品。再小众一点的还有西凤酒（小众说的是香型，并不是产品小众，毕竟是四大名酒之一）。

代表产品有“黄盖玻汾”、“西风6年陈酿”。

黄盖玻汾的名气不用多说，虽说产自北方，但此酒目前是全国有名且畅销，妥妥的光瓶粮食酒老大，只要是喝白酒的人基本都知道它的大名。

西凤6年陈酿是西凤酒旗下的中端产品，最初这款酒属于一款贴牌酒，但后来因为品质好、销量好等原因，就被西凤酒给收编了，现在是真正的嫡系产品。

南方人则更中意酱香、米香等小众香型的白酒。如茅台、郎酒、习酒这些都是很优秀的品牌，再有桂林三花、广东长乐烧都很不错（受众面不是很广）。

不过像茅台和郎酒这样的高端品牌可能并不适合普通消费者，建议还是选一些平价产品，如“金质习酒”、“国康1935”就可以。

习酒各方面的品质还是相当不错的，特别是金质习酒，无论是品质还是工艺都相当的了得，毕竟是得到了茅台的真传，有人说银质习酒也可以，但个人并不推荐，首先工艺就不符合优质酱酒的标准，其次是价格对不起品质！

国康1935属于小众品牌，这款酒的品质和口感都要比金质稍微好一点，但价格却要比金质低。此酒用的是大曲坤沙工艺，原料方面选用的是优质糯红高粱，后经三十多道工序酿制而成，从各方面来说，此酒的口感和品质都非常的不错，绝对可以媲美300-500档的产品。

酒文化不同

北方人比较热情，喝酒也非常的豪放，酒桌上生怕会怠慢朋友，所以比较喜欢劝酒，有人说劝酒这个习惯不好，的确是有那么一点，但也要分人。南方人也会劝酒，但没有北方人“能劝”。

北方人喝酒讲究的是畅饮，每一杯度都要干，一场酒局下来不喝醉一两个人那都不叫喝。而南方人则是以高兴为主，喝多喝少都不要紧，主要是和客人聊天谈事情。

下酒菜不同

北方人喝酒必须要有好的小酒菜，像猪头肉、花生米、酱牛肉都是酒桌上的常驻嘉宾，整体来看就是吃得比较油腻。

而南方人主要以白灼海鲜、花生米、拍黄瓜为主，口味方面比较清淡，也可以理解为吃的就是鲜味！

其实无论是南方还是北方，白酒都是人们餐桌上的重要饮品，只是大家的喝法不同而已，不过中心思想都是为了表达一个好的心情！本文的所有内容就分享到这里，有兴趣的可以在评论区留言讨论。