正开元科普：肽是什么？看完这篇就明白

一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽，形成的酰胺基在蛋白质化学中称为肽键。氨基酸的分子最小，蛋白质最大，两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽，多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为“多肽”。二胜肽（简称二肽），就是由二个氨基酸组成的蛋白质片段。

肽是一种有机化合物，由氨基酸脱水而成，含有羧基和氨基，是一种两性化合物。

肽是酰胺之一。它是由两个或多个氨基酸通过一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的氨基结合而成。一个氨基酸不能称为肽，也不能合成肽，必须是两个或两个以上氨基酸以肽键相连的化合物。两个氨基酸以肽键相连的化合物称为二肽；三个氨基酸以肽键相连的化合物称为三肽，以此类推，三十四个氨基酸以肽键相连的化合物称为三十四肽。

肽是一种涉及生物体内多种细胞功能的生物活性物质。截止2003年9月，生物体内已发现几百种肽，是机体完成各种复杂的生理活性必不可少的参与者。所有细胞都能合成多肽物质，其功能活动也受多肽的调节。它涉及激素、神经、细胞生长和生殖各领域，其重要性在于调节体内各个系统器官和细胞。酶法多肽的生理和药理作用主要是激活体内有关酶系，促进中间代谢膜的通透性，或通过控制DNA转录或翻译而影响特异的蛋白合成，最终产生特定的生理效应或发挥其药理作用。

肽优于氨基酸，一是较氨基酸吸收快速；二是以完整的形式被机体吸收；三是主动吸收（氨基酸属被动吸收）；四是低耗，与氨基酸比较，肽吸收具有低耗或不需消耗能量的特点，肽通过十二指肠吸收后，直接进入血液循环，将自身能量营养输送到人体各个部位；五是肽吸收较氨基酸，具有不饱和的特点；六是氨基酸只有20种，功能可数，而肽以氨基酸为底物，可合成上百上千种。

胜肽是属于降解的小分子胶原蛋白，含氨基酸基团，属于原料类产品。胜肽也是人体中原本就存在的成分，是一种氨基酸形成的链状结构。我们所熟悉的蛋白质，就是一种多胜肽链。因氨基酸的组份和顺序各不相同而组成不同的肽。由两个氨基酸以肽键相连的化合物称为“二肽”，以此类推，有9个氨基酸组成的化合物称为“九肽”，由多个氨基酸（一般为50个，也有称100个的）组成的肽则称为多肽，组成多肽的氨基酸单元称为“氨基酸残基”。肽键将氨基酸与氨基酸头尾相连。

小分子肽的分类：小肽OCO：又叫小分子肽，是指超低分子量寡肽，仅由2～4个氨基酸构成的高活性肽，分子量一般在180～480道尔顿。

寡肽：是指氨基酸构成个数小于10个肽，分子量一般在1000道尔顿以下。小肽是寡肽中的超低分子量肽。

多肽：分子量大于1000道尔顿，小于10000道尔顿的肽。

蛋白质：分子量大于10000道尔顿的肽。如大豆蛋白，分子量几万，胶原蛋白，分子量十几万到三十万等等。

肽是构成人体细胞的基本材料，人体的一切核心物质都是以肽的形式存在，没有肽生命就会停止！美国医学专家尤格林博士讲到：肽几乎被用于治疗任何疾病，无药可与其相比！美国著名生物学家克拉斯博士讲到：小分子活性肽疗法将至少提高人类寿命20年！美国皮肤老化国际研讨会主席尼古拉孔•佩里孔医学博士讲到：生物活性肽具有极强的活性和多样性，优于任何营养和药！专家们大声呼吁肽健康的时代已经到来，肽将引领21世纪人类的营养革命，肽将为人类的健康长寿做出巨大贡献。尤其是其中的小肽和寡肽统称为小分子肽，是21世纪科学主要研究对象。

小分子肽是形成蛋白质的重要作用，同时在人体当中也是不可缺少的，而且在其它的地方它的应用也很广。

小分子肽的疯狂应用

小分子肽的应用在全球掀起了一场热潮。让我们首先聚焦美国，这个国家的医学界被小分子肽彻底征服。事实上，仅1毫克的小分子肽就价值高达8000元，相当于黄金的32500倍！更令人震惊的是，一种治疗癌症的蛋白肽分子，竟然售价高达30000元！这个数字足以让你对小分子肽的价值有了直观的认识。

小分子肽的医学革命

不久前，美国食品药品监督管理局（FDA）进行了一项实验，结果完全颠覆了医学界的传统认知。在这个实验中，一组晚期癌症患者，尽管已经接受了各种治疗手段，但癌细胞仍然迅速扩散。然而，在小分子肽治疗下，惊人的60%的患者实现了显著疗效，而对照组的病人平均只能活五周左右。这一消息在全球医疗界引发了巨大的轰动，多个国家的医疗媒体争相报道。

全球肽狂热

小分子肽的神奇魅力不仅限于美国。它已经引爆了欧洲、日本、法国、以色列、俄罗斯等国。特别是在中国，这场深刻的医学革命正在悄然兴起。那么，中国能否在这场全球性的“肽狂热”中崭露头角？

权威对小分子肽的认可

小分子肽的卓越表现得到了国家卫生部的认可，该部门发布的《食品安全国家标准•特殊医学用途配方食品通则》明确将小分子肽列为特殊医学用途配方食品。这是对小分子肽功效的权威认证。

小分子肽的神秘之处

小分子肽是介于蛋白质和氨基酸之间的生物分子，但其功能远超二者。科学研究表明，小分子肽能够传导细胞之间的信号，携带输送营养物质，让受损和老化的细胞得以修复和再生。肽被认为是唯一能够根治细胞病的物质。

小分子肽的多功能

小分子肽被誉为“全能良药”，它能够防止老化、预防癌症、心脏病、高血压、心血管疾病、神经衰弱、骨质疏松、推迟更年期、养颜去皱等。不仅如此，它在控制和康复治疗多种慢性疾病方面表现出超出人类预期的效果。

小分子肽的年龄之谜

随着年龄的增长，人体内的肽含量急剧减少，直接导致了身体的老化和寿命的缩短。然而，通过从外部补充小分子肽，人体可以重新回到年轻状态，增强活力、防治衰老引发的多种疾病，甚至延长寿命。

小分子肽的未来

小分子肽被誉为“生命钥匙”，是解决人体老化问题的神奇之物。它的应用正引领着医疗界的革命，有望让人类的寿命达到120岁。

小分子肽的奥秘正在逐渐揭开，这一“肽狂热”正改变着我们的生活，将人类的健康和未来重新定义。不要错过这个健康的奇迹，小分子肽是全天然的、安全的、无副作用的，它有望改变我们的生命质量和寿命。让我们共同迎接这个“肽时代”的到来，解锁“生命钥匙”的神奇之旅！

【我们的理念】

让 “肽” 从专业名词变成生活日常 —— 从认知到了解，从尝试到信赖，最终成为每个人守护健康的贴心伙伴。