密云水库迎来开渔时刻，头茬鱼个个肥美大条

9月25日0时，沉寂了半年的密云水库迎来了开渔时刻。开库首日，一艘艘渔船伴着晨曦满载而归。

密云水库鱼的鲜美广为人知，头茬鱼尤为受欢迎，刚开渔，大鱼尤其多。每年4月至9月底的休渔期，让水库里的鱼畅快生长，开河时就到了最佳的赏味期，肉质紧实，即便是清水煮也很美味，口感清甜。

来源：北京日报客户端 记者：王可心

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