在南方菜市从买鱼到做成一道冬阴功鱼片，带大家看看是有多方便

斜刀切成约3mm厚度的鱼片。切完片后用清水冲洗一下把水倒掉,再加入水和一小勺盐浸泡十分钟左右,把鱼头鱼骨也一起...

印度小贩杀鱼过程,虾给剥成虾米,鱼给切成鱼片,这服务太好了

买鱼时己经叫摊主处理好并切成薄片了,回家清洗干净沥干水分→_→2、用上面的调料腌制20分钟→_→3、腌制好的鱼片...

“老板的服务真是太实在了,买鱼免费切片,回家直接就能下锅了。”王女士说。商户给莴笋去皮。切鱼片、莴笋去皮…...

如果是让鱼摊将草鱼剁成鱼块,或者切成鱼片,回家去腥的方... 在鱼摊买鱼时,让鱼摊帮忙处理掉这些内脏,鱼腥味就会减少...

3、鱼切片,鱼头对半切开(一定要去大集市买鱼,让人切好片。 自己切鱼片真是要命),鱼片鱼头和姜、葱、蒜,加入淀粉...

将片好的鱼片放入碗中,加盐抓匀,倒入清水清洗干净,直到... 小贴士:如果不会片鱼片,在买鱼的时候,可以让老板帮忙片...

在北京的很多菜市场,杀鱼一直都是“基本操作”,而片鱼片、剁鱼泥等加工服务如今也很常见,为顾客扫除了处理食材的...

可以请求卖鱼的老板帮我们清理鲈鱼并切成鱼片,这样我们就能直接把鲈鱼拿回家进行烹饪了。然后我们清洗干净鲈鱼片...

可以让市场的卖鱼的给你处理好,然后再把鱼身片成鱼片。... 酸菜用水冲洗后,将酸菜叶子切成段,根部比较厚,要片成薄...