高级吃货告诉你：宿舍如何做美食！

大学宿舍，不过十几平方米，却是我们离家后的又一个“家”。异地求学四年，难免吃腻了食堂的饭菜、吃腻了周围的餐馆……于是，灵机一动在宿舍开辟一隅，作为自己的厨房也是不错的选择。寻觅多时，终于在众多高校中找到了“逼格高高的大龄女青年”——嘘，不要小瞧她们，先来看看她们的手艺你就知道啦！

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是的，你没有看错！上面这些美食全都是在宿舍完成的。这些美食的主人是上海某高校某间宿舍的四位姑娘。

这四只“逼格高高的大龄女青年”告诉长大大，她们每一周都有一个美食主题，分工明确：主厨一名，助手一名，洗菜工一名，洗碗工一名。来，长大大好不容易要到了这四只的合影！

光有合影怎么够？长大大必须拜师学艺，请教如何在宿舍完成这一系列高难度动作。

首先，你可能需要准备以下材料。

看到了吗？齐全的材料是她们做出美食的要诀。“逼格高高的大龄女青年”给长大大的朋友们推荐了三种好吃易操作的美食。它们分别是“寿司”、“麻辣香锅”以及“炖汤”（额，真的容易操作吗？长大大可不信）。

下面由“逼格高高的大龄女青年”给长大大的小伙伴们讲一讲如何做吧~

1、寿司

首先要准备食材：超市可以买到做寿司的材料，还有熟米饭、沙拉酱、火腿以及一些小配菜。（贴心提示：如果你不嫌弃，米饭可以直接在食堂买耶！）

然后就在竹帘上铺上紫菜、米饭、沙拉酱、把这些食材一一卷进去就好了。寿司就是很简单，关键还很好吃哦!

2、麻辣香锅

麻辣香锅这种“高格调”的东西在宿舍怎么做呢？其实也很简单！

首先准备食材：油、辣椒、花椒、火锅底料等配料，再就是你喜欢吃的各种蔬菜、肉类咯！

接着就是把肉类“过水”（术语叫啥来着？叫“焯”！就是在沸腾的水里兜一圈~）接着把油弄热，炸一下辣椒、花椒和火锅底料，有了香味后把这些捞出来，把肉类放进去。然后把蔬菜放进去。

期间多翻炒，最后加一些调味料就好啦！

3、炖汤

炖汤主要吃的是健康，做起来也是比较容易。容易到你只需要准备好食材、洗干净依次放进去就好。只需要注意食材放的先后，一些耐煮的先放，不耐煮的后放。加点盐调味即可。

朋友们，看到这些你心动了吗？是不是也想自己做呀~其实做饭这件事还是很简单，也是很快乐的。话不多说，get到了技能就赶紧行动吧！期待你的美食呦！

来源：中国青年报-长大

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