牛里脊怎么炒嫩爽滑，第一步切就是关键，看看我是这么切把

牛里脊先用调料腌制一遍，倒入锅中的时候一定要大火快速翻炒，尽量不要牛肉粘锅太久，快速翻炒几遍即可出锅。