同是超市做的啤酒，胖东来、山姆、盒马鲜生它们有何区别？谁好喝

“酒香不怕巷子深，好味总在寻常处。”超市自营的啤酒，看似不起眼，却藏着让人惊喜的味觉密码。今天咱们就来聊聊胖东来、山姆、盒马这三家超市的“亲儿子”啤酒，究竟谁才是咱们老百姓的性价比之选？

一、超市自营啤酒的“三国杀”

1.胖东来：老百姓的“口粮酒银行”​​

（1）白啤：像夏日里切开的新鲜甘蔗，清甜中带着淡淡香蕉香。麦芽浓度12°P却只卖8.9元/瓶，比精酿圈同类便宜30%。撸串时配着喝，油腻感瞬间被冲刷得干干净净。

（2）黑啤：宛如液体黑巧克力，焦香麦芽味直冲天灵盖。9.5元的价格吊打进口黑啤，大爷大妈都组团抢购。但注意，酒精度高达5%vol，两罐下肚就有微醺感。

2.山姆：中产的“风味实验室”​​

（1）龙井小麦：把西湖龙井揉进啤酒花里，茶香比酒香还抢戏[推测]。适合配着三文鱼刺身细品，但68元/4瓶的价格稍显傲娇。

（2）波格城堡德式小麦：德国酿酒师操刀，泡沫像奶盖般绵密。但喝惯工业啤酒的人可能会嫌它“酒味太正”，少了杀口感。

3.盒马：年轻人的“混搭玩家”​​

（1）德式小麦：麦芽香里偷藏着一丝黄油香，配小龙虾能激发出海鲜甜味。可惜保质期只有28天，囤货党慎入。

（2）精酿原浆：开罐瞬间爆发的西柚香，让小姑娘都抢着喝。但4.5%vol的酒精度更像是“带酒味的气泡水”，老酒鬼可能觉得不过瘾。

总体来说：

胖东来的白啤非常适合大众口味，尤其是追求清爽口感的人；黑啤则适合喜欢浓郁醇厚口感的啤酒爱好者。

山姆的啤酒品质稳定，龙井小麦和波格城堡啤酒都各有特色，能为消费者提供多样化的选择。

盒马鲜生的啤酒种类丰富，涵盖了不同口味和需求，从清爽的拉格到浓郁的黑啤都有，满足了消费者的多样化选择。

不过，啤酒虽爽，但喝多了容易胀肚；咱们餐桌上除了啤酒，其实白酒才是主要饮品，白酒在饮品市场中更占主流，因为白酒传承了中国酒文化，所以在很多重要场合都有它的身影，数据显示，咱们国家共有超过20万家白酒企业。

就白酒的香型，都有12种，其中浓香型的占比是最大的，大概是白酒市场的50%，为啥会有这么多不同香型？关键就在窖池里的微生物菌种。作为浓香白酒老大，五粮液的窖池就是行业标杆。

1975年，白酒泰斗沈怡芳带领科研团队研究五粮液， 经过不懈努力，分离出了对五粮液酒质有决定性影响的菌种——己酸菌菌株，并以此研发出人工窖泥技术。这项技术全国推广后，不少酒厂借此培育出优质窖池。

当时四川邛崃有个酒厂很有眼光，专门请了五粮名酒的退休酒师驻厂指导，并且实实在在地习得了真传，让自家窖池的核心菌种和五粮液高度同源，从根上保证了酒质。

凭借这硬实力，他们的酒早就被一二线名酒厂认可，1998年还因为原酒规模大，被四川酒类专卖局评为“八大原酒厂”。

在23年和五粮液酒厂的老窖池，一同被评为“金三角名优老窖池”；这两年因大环境不好，该酒厂希望广大酒友都能喝到高性价比的好酒，推出了五粮浓香平替酒——南池翠N9。

该酒精选五种优质粮食为原料，采用传统的五粮跑窖工艺，全程无酒精香料添加。酒体是用陈放9年的基酒，在加15年的老酒调味，开瓶五粮香、窖香、陈香喷薄而出，入口绵密，回味净爽，喝完之后不头疼、不口干。

关键是价格实惠不到3斤牛肉的价格，却能喝出大牌五粮名酒的口感，性价比非常高，在网上各大平台好评率99%、复购率80%都非常高，如果是喜欢更陈一点的还有N12、N15可以选择，价格也没有翻倍。

前几天和朋友聚餐，我便带了2瓶过去，老张平时就是每天晚饭都会小酌几口的那种，开始他还说这个酒没见过啊，还担心怕不好喝，但是尝了一口后，老张就特别惊讶的竖起大拇指，夸赞这酒口感醇厚浓郁，香味协调，还要我把链接分享给他。

好了，今天就分享到这里！人生如酒，酒如人生，不同种类的酒，如同人生的不同境遇，而选择一款好酒，就像在人生的旅途中选择一处美景驻足欣赏。