你知道平常见到的绿心猕猴桃都是什么品种吗?

绿肉猕猴桃系列品种之徐香:

该品种是由是江苏省徐州市果园1975年从中国科学院植物研究所北京植物园繁殖的海沃德大果型实生苗中选育,1990年11月通过省级鉴定。




该品种果实圆柱状,果皮黄绿色,被褐色硬刺毛,平均单果重75-110g,最大单果重137g,纵径5.8厘米,横径5.1厘米,侧径4.8厘米,果肉绿色,汁液丰富,味酸甜适口,有浓香。可溶性固形物15.3%-19.8%,总糖12.1%,总酸1.42%。每100克鲜果肉中维生素C含量为99.4-123毫克。




总结:徐香品种口味酸甜爽口,酸甜之中还带有一丝香味。是绿肉猕猴桃系列中的优良品种,适合喜欢吃酸甜口味的人群。目前我们基地果园栽种有将近100亩的徐香。

绿肉猕猴桃系列品种之海沃德:

由新西兰奥克兰的苗木商海沃德·赖特在20世纪20年代从实生苗中选育出。为国际上各猕猴桃种植国家的主栽品种。且该品种在国际猕猴桃市场中占统治地位!果实成熟期为10月中下旬。




果实长圆形,平均单果重89.6克,最大单果重120克,果皮绿褐色,密被褐色硬毛。果实宽椭圆形至阔长圆形,纵径6.4厘米,横径5.3厘米,窄径4.9厘米,单果重80-100g,果皮绿褐色,毛被褐色,中等长度。果肉绿色,酸甜适中,香味浓郁,汁液中等多。可溶性固形物12%-18%,柠檬酸1%-1.6%,蛋白质0.11%-1.2%,水分80%-88%,每100克鲜果肉维生素C含量为 50-100毫克。




总结:海沃德到目前为止是发展最早的,也是种植面积最大的绿肉猕猴桃品种,该品种历经几十年的发展,果品的货架期,储藏性名列所有猕猴桃品种之首。是绿肉猕猴桃中的一个经典品种。目前我们基地果园栽种有将近40亩的海沃德猕猴桃。

绿肉猕猴桃系列品种之翠香:

翠香也叫做西猕九号,系西安市猕猴桃研究所,于2008年通过了陕西省果树品种审定委员会审定。翠香是从陕西周至山区野生猕猴桃实生变异的优良单株上取芽嫁接并繁殖子代苗选育而成的。




果实长纺锤形,平均单果重92克,最大单果重130克,果皮黄褐色,果面细生黄褐色绒毛。果肉翠绿色,质细而多汁,香甜爽口,味浓香。果实成熟时硬度达19.7千克/厘米2,果汁含总糖5.5%、酸1.3%、维生素C 18.5毫克/100克鲜肉,可溶性固形物含量为19%。




总结:翠香这个品种的猕猴桃是小编吃过的绿肉猕猴桃中最好吃的果子,没有之一,果子变软之后,吃在嘴中,深深的能感受到由果子散发出来的独特香味。而且这个品种酸甜比例很适宜,口感整体是偏甜。明年我们果园预计嫁接10-20亩翠香。翠香的品质可以和进口的绿肉奇异果相媲美!

绿肉猕猴桃中还有很多品种,以上列举的这几个各具独特,都是很优良的绿肉品种。果品虽好,但是种植不易,且吃且珍惜!

关注微信公众号:陕西佳忆德果业,了解黄肉和红心猕猴桃品种介绍。

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