玛格丽特的做法

口味

甜味

难度

简单

时间

一小时

1. 准备原材料，原谅我打发了黄油才想起拍照

2. 室温软化黄油，打发至顺滑

3. 加入糖和盐，打发至体积膨大，颜色变浅

4. 打发好的黄油

5. 蛋黄过筛，筛入黄油中，搅拌均匀

6. 筛入面粉，搅拌均匀

7. 和成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时

8. 搓成小圆球，放到烤盘上用大拇指撵一下，会出现自然的裂纹

9. 放入烤箱，上下火150度20分钟左右，饼干边泛浅黄色就好啦

10. 啦啦啦，烤好啦，入口即化