蛋糕最省事的做法，连蛋清蛋黄都不用分离，牢记2点，一次就成功

蛋糕卷没有那么难，掌握这两点每次都能成功，不开裂不掉皮厚度够 原味瑞士卷 鸡蛋5个 蛋清180g 蛋黄90g 玉米油50g 常温牛奶50g 低筋面粉50g 柠檬汁5g 细砂糖50g ♨️烤箱提前预热 平炉上管150度下管145度 烘烤30分钟 烘烤23分钟时候，把上管调到160度把瑞士卷表面烤透，这样可以卷正卷，不会开裂不会掉皮 奶油夹心： 安佳➕铁塔各100g 一共200g 细砂糖14g #抖音美食推荐官 #烘焙人的日常 #在家实现蛋糕卷自由 #瑞士卷 #这一口简直香迷糊了

海绵蛋糕｜全蛋打发，做法简单成功率高，一斤鸡蛋就做了一大盘