虾仁煎饺的做法,虾仁煎饺的家常做法

1. 将对虾从冰箱取出解冻

2. 去皮、虾线清洗干净剁成虾泥

3. 加入料酒、姜末

4. 加少许生抽拌匀

5. 韭菜切末加到虾泥碗里拌匀（忘了拍照文字说明）

6. 将面团分剂擀成饺子皮

7. 包上韭菜虾馅

8. 不粘锅置炉灶上倒少许油，将饺子生胚码放在锅里，将底部煎至焦黄

9. 接着倒小半碗面粉水，盖上锅盖煎熟即可