丝瓜烧面筋怎么做

主料:丝瓜250g 面筋100g 胡萝卜50g

辅料:油适量 盐适量 高汤适量 姜适量 大蒜适量 干辣椒适量 水淀粉适量

步骤

1.准备的材料。

2.姜切丝，蒜拍碎。

3.锅中油热，下入胡萝卜煸炒几下捞出。

4.锅中留余油，爆香姜，蒜和干辣椒。

5.下入丝瓜翻炒。

6.加入胡萝卜翻炒。

7.淋入高汤。

8.放入面筋烧煮一会。

9.加入适量盐，勾芡即可。

稿源： 中华美食网 责编： 何珊 收藏此页打印此页