达人故事 | 幸福是一日三餐，简简单单，好好吃饭，用心生活

佳玲 | 贵州

年龄：36岁

职业：个体

俗话说：“好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一”，美食亦是如此哦！每一道美食的背后都蕴藏着制作者的心意，它们不仅拥有好看的“皮囊”，而且承载着生活的美好点滴！

今天我们的达人故事主人公，她用心打造每一道食物，把日子过成喜欢的模样，在她的厨房日记的主页中，我们可以看到一个热爱生活的有趣的“灵魂”，让我们一起来走近美食达人佳玲的世界吧！

达人初印象

佳玲来自美丽的多彩贵州，已经坚持做美食两年多了，来到厨房日记也有半年多的时间了，虽然不算久，但是她每天都会坚持打卡，积极参加各种美食活动！

从佳玲的厨房日记主页中不难看出她是一个十分热爱美食和生活的人，因为她的每一餐都十分用心，每一张美食图片都是对生活的展现！

那件幸福的小事叫早餐

早餐像是生活的开场白！清晨起床，吃一顿舒舒服服的早餐，开启元气满满的一天，是一件超级幸福的事情！而现代人快节奏的生活，使得早餐变得匆匆忙忙，甚至可有可无。

但佳玲不想这样，她几乎每天都会早早起床，准备精致的早餐，并且乐此不疲，注重生活的仪式感，是提升幸福感的一种好方法哦！

美食是最好的解压剂

谈到做美食的初衷，佳玲提到其实是因为儿子喜欢吃甜食，做家常菜对她来说是小菜一碟，可是烘焙就不行了，于是她开始学习烘焙！

两年前的她是烘焙小白，默默地关注群里的大神们的聊天，然后总结自己的失败原因，慢慢的就有了心得体会，现在中式面点，西式糕点她都可以轻松做出来了，虽然不是很精，但也在慢慢的一步一步做得越来越好！

佳玲平时比较喜欢做饼干、甜点，一放假，姐妹的娃都聚在一起，有时候做了几个小时，一出炉差不多就被扫荡完了！最爱的人最喜欢吃自己做的美食！最幸福的事情莫过于此了吧！

食

佳玲说，坚持下来做美食其实对她的改变还是挺大的，在她空闲、或者心里有事的时候，她就会通过做美食来打发时间，让自己不胡思乱想！美食是她最好的解压剂！

美好总会以一种方式永存

世界上一切美好的事物都值得被记录下来，那一张张动人美食图片就是证据。

佳玲没有专门学过摄影，起初做完美食也是随手一拍，但是慢慢看到了一些大咖们的作品之后就心动了！自己做的也不差，为什么不能被更好的记录下来呢？

然后佳玲就开始慢慢摸索，从百度，抖音，小红书找摄影达人的教程看。她说其实摆盘就是那几种常用的形式，三角形构图，中心点构图，S型构图，不过想要拍的好看具体还是要靠实践哦！

美食小趣事

或许每个人刚开始接触美食的时候，脑海中都会留存下和它的专属记忆吧！

在制作美食的路上，您有印象特别深的作品，或者特别有趣的事吗？---厨房日记—

佳玲---刚入坑的那年，特别着迷，白天要边带二宝边做生意，晚上回到家里还要花精力做微课作业， 有次做吐司等发酵的时候睡着了，突然醒来一看，面团都发满整个吐司盒了，还掉了出来，于是我又把面团压回去烤，烤出来的吐司组织粗糙，还难吃

虽然是很小的一件事，却是美食路上难以忘却的趣事~

谁不眷恋一茶一饭的光辉？那是因为美食带给我们的从来都不仅仅是味蕾上的满足，更是打心眼儿里的幸福！

这种幸福可能源于记忆深处的味道，可能源于最爱的那个人！本期达人故事到这里就要结束啦！老规矩，文末有福利哦！

本期互动福利：

互动话题，”对佳玲来说，美食是她的解压剂，那么你呢？“，参与互动评论并转发本期达人故事至朋友圈保留24小时以上，我们将会挑选2名幸运儿送出零食小吃碟两格装。活动于8月30日23点结束哦！