为啥在外面吃饭消费比以前贵了不少？

近年来不少人都有一个共同的感受：在外面吃饭消费比以前贵了不少。为什么会出现这种情况呢？

一、食材价格上涨

首先，造成现在吃饭消费

贵的一个主要原因就是食材价格的上涨。由于气候变化、自然灾害等原因，粮食作物、蔬菜、肉类等许多食材的价格普遍上涨。此外，国际市场上食品价格也在不断攀升，这也对国内食材价格带来了影响。

二、租金和人工成本上升

其次，外出就餐的场所，如餐厅、咖啡馆等的租金也在不断上涨，这同样会给食品价格和服务价格带来压力。此外，人工成本也随着生活成本的增加而上升，很多餐馆为了保证服务水平，不得不在员工薪资上增加开支，这都会推高外出就餐的价格。

三、品牌溢价和服务体验

另一个值得注意的因素是品牌溢价和服务体验。现在很多消费者更注重就餐环境和服务质量，愿意为此支付更多的费用。所以，一些高端品牌的餐馆、咖啡店等都会提高价格，而且他们通常会提供更优质的服务和更好的用餐体验。

四、疫情带来的影响

最近一年中，新冠病毒的爆发对全球经济和消费市场都造成了极大的冲击。在中国，新冠疫情对餐饮业带来了巨大的影响。许多餐馆不得不关闭，或者搬到线上销售，这使得食材采购、物流配送等环节都受到了影响。在疫情影响下，餐馆经营成本大幅攀升，这也导致在外就餐的价格水平提高。

综上，需要注意的是，各个城市的价格水平有所不同，不同级别和档次的餐馆消费也有很大差异。如果想要更加节约费用，可以选择一些平价餐馆或者做到顺路集单，在外就餐时注意节约浪费，这样就可以更好地控制餐饮支出了。