醋溜包菜的做法步骤

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

包菜半个 盐适量
白醋适量 生抽适量
糖适量 大蒜两瓣
干辣椒两个

1. 把包菜撕开,在水里浸泡10分钟。

2. 把油锅烧热,将大蒜煸香,然后倒入菜和干辣椒。炒到包菜变软。

3. 依次放入盐、生抽、糖后,煮两到三分钟。再倒入白醋,烧煮片刻。

4. 起锅,装盘。

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