豆腐鲫鱼汤面的做法

做法步骤

1、锅中倒水烧开放入面条

2、面熟后捞进碗里加几滴油拌匀

3、准备煎鱼

4、豆腐切成小块，老姜切丝，香菇改十字花刀

5、姜丝入油锅爆香放鱼煎至两面微黄，再加入盐，鸡精，豆腐，开水至再烧开即可

6、最后倒进装面条的碗里，当当当当！一碗香喷喷的豆腐鲫鱼汤面就完成了

小贴士

煎鱼的时候火不能开太大，要不鱼就得煎坏了