大多数人从来没吃过杂交水稻，那么袁隆平到底伟大在哪呢？

我们平时都不吃杂交水稻，因为杂交水稻其实不太好吃。

我们都知道袁隆平很伟大，但是除了一句让十四亿人吃饱饭，你真的知道他伟大在哪儿吗？

六十年代，粮食紧缺很多老百姓吃不饱饭，甚至饿死。到了七八十年代，开始逐步普及杂交水稻。在那个年代，袁隆平确实让老百姓吃饱了饭。如今，非洲五十多个国家也在种植杂交水稻。非洲人民能吃饱饭也是多亏了袁隆平。但是现在袁隆平的杂交水稻在国内的种植面积已经不足百分之十，绝大多数年轻人甚至中年人从来都没有吃过杂交水稻。

这是因为袁隆平研究杂交水稻的主要目标是高产，而不是好吃。随着老百姓的生活水平不断提高，我们更愿意买更好吃的大米，而不是更加高产。但是相对没那么好吃的杂交水稻。所以现在大多数超市其实已经买不到杂交水稻了。那么既然我们不吃，为什么还要花这么大的代价去继续研究更加高层的杂交水稻呢？因为现在适合种植水稻的土地已经被建设成了高楼大厦。国内种的那些好吃，但是低产的大米根本不够吃，大量依赖进口。

和平年代当然无所谓，但是一旦发生战争，在敌国的封锁下，我们就没有办法进口粮食了。再比如国外如果发生严重的自然灾害或者疫情，导致他们自己的粮食都不够吃，就没有粮食可以卖给我们了。以国内目前这点耕地根本就不可能养活十四亿人，我们都得挨饿了。但是只要立刻改种袁隆平的超级杂交水稻，在我们的战备粮吃完之前，就可以迎来一轮超级世纪大丰收。袁隆平的杂交水稻产量高得离谱。甚至在沙漠里都可以种水稻，只要祖国一声令下，我们随时可以下地插秧。杂交水稻我们现在可以不吃，但是国家不能没有，就好像我们有了原子弹以后，从来没有炸过哪个国家，但是没炸过，不代表原子弹没有用，它是我们不被侵犯的底气。

所以知道袁隆平到底伟大在哪儿了吗？袁隆平的杂交水稻让我们永远不会因为粮食问题受制于人。别人打我们的时候，我们不会因为粮食紧缺而不敢还手。有了袁隆平的杂交水稻，你敢来我们就敢揍你。杂交水稻就是我们和平发展的底气。现在我们条件好了，买得起更好吃的大米了。那是因为有人在替我们负重前行。那是因为有人九十多岁了，躺在病床上还在惦记着他地里的杂交水稻。再见袁隆平，愿您化作天上的一颗星星，继续守护祖国。我们永远爱你。