闽山闽水物华新｜将乐：人工红菇保育扩繁试验获高产

红菇是一种天然的菌类，营养价值较高，深受广大消费者的“宠爱”。

8月26日，三明市真菌研究所所长刘叶高，来到将乐县黄潭镇洋伯村海拔560多米的原始森林里，在一处壳斗科密集林分的山地，只见地上密密麻麻长出大小不同的“红帽小菇”，他告诉记者，这是人工栽培出来的红菇，不仅产量比野生的红菇高出，口感和品质也不亚于野生。

教授级高级农艺师、三明市真菌研究所所长 刘叶高

红菇在今年这种高温干旱的气候条件下，最少的亩产量可以达到7斤到4斤的鲜菇，这个效益是非常可观的。

2020年将乐县在高唐镇邓坊村山场首次开展红菇保育扩繁试种示范试验，经过省市专家实地考察，最终确定在洋伯村560多米高海拔的“竹子社”山场，建立5亩红菇保育扩繁试验基地。由于科学管理，原计划9月长菇提前到了8月23日开采，丰收的喜悦让现场的专家和农户喜笑颜开。

福建农林大学未来科技学院副教授 苏军

如果具备某些特定情况，希望以后能有机会把技术推广到更广泛的阔叶树里面。

县农业农村局分管领导 熊水荣

今年我们播了两个品种，一个是桃村的红菇菌种，还有一个就是洋伯村。这将是人工红菇催产，发展林下经济的一种探索。

来源：县融媒体中心 县农业农村局 县林业局

编辑：郑俊吉

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