变硬的面包不要扔，变身超好吃洋气早餐

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◆◆◆ 用料 ◆ ◆ ◆

◆ ◆ ◆ 步骤◆ ◆ ◆

▲如果你家有剩下没吃完的吐司面包或者法棍面包，已经硬邦邦到无可救药了，也不要放弃呢，用这个办法来拯救他吧，简直是让没救的面包焕发了第二春呢，绝对会成为早餐桌上的明星。

这是我拥有烤箱之后做的第一个甜品，非常的简单，不容易出错，很适合新手。面包因为吸饱了牛奶，变得柔软香甜，你还可以加些坚果或者燕麦之类的，会更加有营养呢。如果家里有不爱吃饭的小宝宝，就用这个来对付他吧，保证他爱吃。

▲把2片吐司面包和1个香蕉切成小块。

▲将2个鸡蛋、100毫升的牛奶、50毫升的淡奶油、35克的糖和1点点盐盐充分混合，搅拌均匀。如果没有淡奶油可用等量的牛奶代替，只不过就是香味会少一些。蛋奶液的量保证能基本没过所有的面包和香蕉就可以了。

▲把切好的面包和香蕉摆进一个烤盘里。面包块在下面，香蕉在上面。

▲再把混合好的蛋液倒进烤盘，撒上葡萄干。如果有时间，最好用把葡萄干用朗姆酒或者白葡萄酒泡软，然后再放，会更好吃的。

▲烤箱提前预热到180度，烤大概20分钟左右。具体的时间和温度请根据你家烤箱的实际情况来调整。我用的是松下蒸烤箱，售价1500左右，烤箱不大，样子很漂亮。我们家是因为有一个嵌入式的大烤箱了，所以买个小的换着用。如果是家里的第一个烤箱，不建议买这个，小而且贵。

▲这样一份美貌又好吃的早餐就做好啦，硬邦邦的面包变得柔软香甜，完全停不下来的节奏呢。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。