为什么要吃鹦鹉吃辣木叶？鹦鹉吃辣木叶有什么好处，应该吃多少？

在鸟友自制的花草粮中，我们常看到一种草本——辣木叶。这种植物是什么，对鹦鹉又有什么好处？今天我们就聊一聊。

辣木（Moringa oleifera Lam.）又名鼓槌树，原产于印度和非洲。我国20世纪60年代引入，目前主要分布在云南、广东、福建、广西、海南及台湾等热带及亚热带地区。

辣木可以提供比酸奶多9倍的蛋白质、比牛奶多17倍的钙、比橙子多7倍的维生素C、比胡萝卜多10倍的维生素A、比菠菜多25倍的铁、比香蕉多15倍的钾。

（不同地区的辣木，所含营养成分均有所差异。）

辣木是迄今为止发现的营养最丰富的植物，也是地球上唯一含有 96 种营养素和 46 种抗氧化剂的植物。在非洲，辣木被称为穷人的牛奶，被誉为“生命之树”“植物钻石”“奇迹树“。

辣木叶营养成分表（来源中国家禽期刊）：

由于辣木叶含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、Omega-3、6 和 9等，在家禽生产中的相关研究很多，国外也有生产专门用于鸟类、鹦鹉的辣木叶营养粉剂，也同样提到了以下的作用。

（一只戈氏凤头鹦鹉正在吃辣木的果实）

食用辣木的作用和好处： 增重促生长：在肉鸡饲粮中添加适量的辣木叶粉（≤5%）可有效增加肉鸡的体重，还会促进肉鸡免疫器官的发育、肠道发育及胫骨强度，改善其健康水平，但高水平的辣木叶粉反而适得其反。

提高产蛋性能：辣木叶中含有玉米黄素、叶黄素等天然色素，以及丰富的钙，其具有改善产蛋性能和蛋品质的功效。同样建议适量增加5%的辣木叶粉，高比例反而会降低产能和影响健康。

抗氧化提高免疫：在其他家禽的研究中，也表明了辣木叶及其提取物可以改善蛋鸭、鹅及鹌鹑的生产性能、免疫力、抗氧化性能及蛋品质。 抗病毒：辣木含有生物碱、黄酮类、皂苷和单宁，因此辣木被认为是具有抗病毒特性的药用植物之一，混合使用辣木叶提取物可有助于预防新城疫病毒。

此外，还有减少炎症、抗氧化、抑菌、预防砷中毒等作用。

如何给鹦鹉食用辣木叶：1、 新鲜叶子供鹦鹉食用。2、 干燥辣木叶添加至种子粮、合成饲料中。3、 干燥辣木叶打成粉末，每次使用适量添加至鹦鹉饮食中。

给鹦鹉食用辣木叶的一些注意事项 辣木叶含有高含量的抗营养物质，比如单宁，这类物质会减少矿物质和蛋白质的吸收。因此，不宜过量食用。 建议使用量为鹦鹉饮食中的5%-10%，请勿超过10%。

参考：

Dynamic bioactive properties of nutritional superfood Moringa oleifera: A comprehensive review

Immunological effect of Moringa Oleifera leaf extract on vaccinated and nonvaccinated Hubbard chickens experimentally infected with Newcastle virus

辣木叶的营养价值及其在家禽生产中的应用